(资料图)近日,工业和信息化部发布首批中国消费名品名单,兰州牛肉拉面作为区域品牌入选。
新甘肃客户端兰州讯(新甘肃·甘肃日报记者 薛砚)近日,工业和信息化部发布首批中国消费名品名单,兰州牛肉拉面作为区域品牌入选,成为136个入选品牌中唯一的面食品类。此次入选不仅是对兰州牛肉拉面品质和文化价值的高度认可,更为兰州市推动这一特色产业做强做大提供了新的契机。
近年来,兰州市工信局多措并举推动预包装兰州牛肉拉面产业高质量发展,以永登树屏众创城食品产业园等园区为重点,引进省内外预包装牛肉拉面生产及配套企业入园发展,延伸产业链、完善供应链,推动上下游企业协同发力,为产业发展筑牢根基。鼓励引导园区企业上规入库,对新上规入库企业落实奖励政策。引导企业开展数字化改造,推动企业在生产制造等关键环节实现数字化升级,已向陇萃堂、思泊湖等8家预包装牛肉拉面生产企业拨付数字化转型首批奖补资金129万元。
此外,兰州市工信局会同龙头企业及科研院所、食品园区,共同完成《预包装兰州牛肉拉面智能化生产技术要求》等3项市级地方标准制定工作,为预包装牛肉拉面产业的标准化、规范化发展提供有力支撑。
更新时间:2025-04-17
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