#秋日生活打卡季#“民以食为天，食以安为先”​，很多退休老人感觉最不方便的就是一日三餐，尤其是独居老人和家里只有老两口的，因为天天都在家里，这每顿饭都吃啥成了发愁的事，并且上了年纪以后，本身饭量就减少，这每餐饭做多了浪费，也不是那么回事。

我居住的小区就是一个比较老旧的小区，居住的居民大多数都是年过七旬以上的老人，很多都是子女不在身边，因此这买菜做饭也成了这些老人每天必做的一件事。

我们小区里曾经有个社区食堂，刚开业的时候生意也火爆过一段时间，很多老人和上班族都去吃饭，因此每到饭点时都人满为患，很多老人也觉得特别方便。

但是这家社区食堂红火了没有多长时间，也就逐渐开始走下坡路，今年春天的时候也终于关门大吉，而这家社区食堂的老板，还一直吐槽：“老人的消费水平低，并且还要经常换花样和口味，所以干着没啥意思！”

其实，像我们小区这样的社区食堂，曾经也开了不少，但是这两年好像生意都不太景气，不少社区食堂都转行和关门了，而经常光顾社区食堂的人，也指出了这些社区食堂关门的原因：这5点很现实！

1、社区食堂的菜式和花样

很多社区食堂刚开业的时候都特别吸引人，但是经过一段时间的经营以后，菜式和花样没有什么改变，因此很多了都会吃腻了其味道，自然也就吸引不来顾客消费。

现在能够生存下来的社区食堂，都是老板特别有餐饮经验的，会把菜式和菜品花样搞得很好，这样的社区食堂从开业到现在也一直红火，不过这样用心经营的社区食堂太少了！

2、服务意识跟不上

社区食堂成立的初衷就是服务老人和满足老人日常生活需要，但是很多行动不便的老人，没有办法去社区食堂吃饭，而社区食堂又不能把饭送到老人身边，这也是不少社区食堂因为坐地等客而失去了顾客。

很多的社区食堂为了降低人工成本，本身员工雇佣的少，因此很难做到这一点，这也是很多社区食堂关门的原因，因为并不是老人不愿意来消费，而是老人没办法来来消费。

3、餐饮行业的竞争

现在的餐饮行业是最卷的行业之一，竞争的十分激烈，尤其是外卖的三大平台，上面都有打折和低价菜品，很多老人的子女通过外卖给老人订餐。

很多的社区食堂根本卷不过这些外卖平台，因此出现关门也很正常，主要还是成本和利润不能平衡，现在是市场经济，这优胜劣汰也很正常。

4、社区食堂的用工成本

很多的社区食堂会享受到一定的补贴，主要就是体现在房租上，但是用工成本这块省不了多少钱，毕竟现在钱少了很难雇到人。

很多社区食堂因为用工成本比较高，不舍得花大价钱雇佣好的厨师，因此饭菜的口味上不去，时间长了自然也就难以持续经营下去。

5、社区食堂面对的消费群体太窄

社区食堂的服务半径有限，面对的都是本社区附近的居民，很难有流动的客流，而社区里的人们消费有限，尤其是很多老人生活比较节俭，大家对于早餐的需求比较高，中餐和晚餐基本都是随心情，而社区食堂大多都是以盒饭的形式出现，所以做多做少不确定，很容易造成入不敷出的情况。

很多社区食堂投资者当初投资时也比较盲目，但是经过了一段时间经营后，感觉利润没有达到预期，而且面对的消费群体太窄，很难賺到快钱和大钱，所以自然不愿意长久经营下去。

红火一时的社区食堂，现在不少关门的，主要还是经营者和市场竞争的原因，而现在能够持续经营下来的，就是市场优胜劣汰的结果，所以这社区食堂要想干好，还是跟经营者有关。