冬日暖阳晒腊味

来源：【金华日报-金华新闻网】

12月29日，在金华大拇指火腿食品股份有限公司晒场上，员工正在晾晒“两头乌”香肠、风干肉等腊味，供应即将到来的新年市场。据介绍，冬季温度在摄氏10至15度之间，适宜晒腊味，阳光下晾晒10天左右达到6成干，腊味润口不柴，肉香四溢。

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