文化资讯30丨广西文化产业发展促进会廖荣生会长一行到桂林调研

5月10日下午，广西文化产业发展促进会廖荣生会长一行来到桂林油茶钟明达专家工作室。

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油茶非遗传承人达子哥（钟明达）先是带领大家参观介绍，接着进行了全套油茶制作工艺的展示。

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广西文化产业发展促进会之前已经把“桂林油茶”列入“广西新茶饮”课题研究范畴，并由广西师范大学历史文化与旅游学院的李秀白教授负责完成该部分内容的研发。

李秀白教授表示，接下来会抓紧对桂林油茶更进一步的“标准”化的研究。

廖荣生会长对达子哥油茶品鉴予以了肯定，同时对广西师范大学历史文化与旅游学院关于桂林油茶的进一步研究寄予希望。（裕笑文并拍摄）