夏至到！牢记吃三样做二事忌一事，清凉健康过夏天

夏至已至，习俗相伴

亲爱的宝子们！大家好，我是开心！夏至一到，太阳直直照头顶，气温 “蹭蹭” 往上涨，这日子可真有夏天的 “味道” 了。老祖宗传下来不少夏至的习俗，总结起来就是 “吃三样，做二事，忌一事”，照着做，就能清清爽爽、健健康康度过整个夏天。今天就和大家唠唠这些有趣又实用的习俗。

夏至必吃三样美食

夏至面：尝鲜又讨彩

先来说说 “吃三样”。第一样就是夏至面。俗话说 “冬至饺子夏至面”，为啥夏至要吃面？这时候新麦子都收上来了，尝鲜正当时。而且吃面还有讨个好彩头的意思，寓意风调雨顺、健康长寿。夏天热，大家都没什么胃口，凉面就成了不少人的心头好。把面条煮熟后过一遍凉水，冰冰凉凉的，再配上切成细丝的黄瓜，捣好的蒜泥，香浓的芝麻酱，最后淋上几滴香醋和辣子，搅拌均匀。一口下去，爽滑劲道，酸辣开胃，暑气都好像消了一半。我每年夏至都会自己在家做凉面，看着家人吃得满足，感觉特别幸福。

夏至蛋：承载美好期盼

第二样是夏至蛋。在湖南、湘南一带，每到夏至，孩子们胸前都会挂着用红网袋装着的熟鸡蛋，等到过了中午才吃。鸡蛋和红枣一起煮汤，营养丰富，吃了之后，就算是夏天容易没力气，也能马上 “满血复活”。老辈人常说 “夏至吃蛋，石板踩烂”，虽然是句玩笑话，但也寄托着人们希望身体强壮的美好愿望。记得小时候，奶奶总会在夏至这天早早煮好鸡蛋，用红网袋挂在我脖子上，还叮嘱我一定要吃掉，说吃了这鸡蛋，一夏天都不会生病。现在想来，那不仅仅是一颗鸡蛋，更是奶奶满满的爱。

夏至饼与馄饨：南北美味祈愿

第三样是夏至饼和馄饨。北方人喜欢摊夏至饼，用新磨的麦粉调成面糊，在锅里烙成薄饼，再卷上新鲜的青菜、鲜嫩的豆荚和香喷喷的腊肉，做好后先拿去祭祖，之后全家人围坐在一起分食，寓意 “吃了夏至饼，一夏无病扰” 。南方人则是早餐喝麦粥，中午吃馄饨，还有 “夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆” 的说法。馄饨皮滑馅鲜，一家人坐在一起包馄饨、吃馄饨，热热闹闹，象征着和和美美。

夏至要做的两件事

防暑降温，安然度夏

说完 “吃三样”，再讲讲 “做二事”。第一件事就是防暑降温。夏至过后，天气越来越热，做好防暑很重要。平时可以煮点绿豆汤喝，冰冰凉凉，清甜可口，还能清热解暑。西瓜也是夏天的 “标配”，冰镇后的西瓜，咬上一口，汁水四溢，暑热瞬间消散。除了吃这些消暑的食物，还可以准备一把折扇。以前没有空调的时候，人们就靠扇子扇风，不仅能带来一丝凉意，还能驱散浊气。运动也得选对时间，清晨或者傍晚，温度相对低一些，去散散步、打打太极，微微出点汗，既锻炼了身体，又不会因为出汗太多损伤元气。

夏至称人，讨个吉祥

第二件事是夏至称人。这可是个有趣的习俗，从古时候就流传下来了。在夏至这一天称体重，然后和之前的体重对比。要是胖了，就说 “福气厚”；要是瘦了，就说 “消肉灾”，虽然没有什么科学依据，但图个吉祥话，大家也都乐意参与。通过称体重，还能提醒自己在夏天也要注意饮食和身体状况，祈愿一整个夏天都不会被暑气侵扰，健健康康。

夏至需忌的一件事

避开正午，防晒避暑

最后讲讲 “忌一事”，那就是忌正午出门。夏至的时候，太阳特别毒辣，尤其是上午 11 点到下午 2 点这段时间，紫外线强度很高。这个时候出门，很容易被晒伤，还特别容易中暑。家里有老人和小孩的更要注意，尽量让他们待在室内避暑。要是非得出门，一定要做好防晒措施，打上遮阳伞，戴上遮阳帽，避免长时间暴露在太阳下。

传承习俗，感受夏至魅力

夏至的这些习俗，承载着人们对美好生活的向往和期盼。按照 “吃三样，做二事，忌一事” 的习俗来，不仅能让我们更好地适应夏天的气候，还能感受到传统文化的魅力。在这个炎热的夏天，希望大家都能遵循这些习俗，清凉健康地度过每一天。