近日
#四川肥肠咖啡32元一杯#
冲上热搜
吸引了不少网民的眼球
这家位于江油的咖啡店
很多游客慕名前来品(围)尝(观)
咖啡店店主表示
这款跨界混搭咖啡的初衷
是为了推广宣传江油本地美食
红烧肥肠
有网友调侃:
这是什么神(要)仙(命)组合!
有网友表示:
咖啡与肥肠,二者皆我所欲也
然而——
不一样的咖啡
不一样的生活美学
在成都,一帮年轻人
创新推出“大蒜咖啡”
把咖啡跨界混搭玩儿出新高度
助力乡村振兴
被央视新闻频道点赞
“大蒜咖啡”味道怎么样?
“别皱眉,先喝”
戴超常对第一次品尝的客人说
温江区万春镇高山村
盛产优质大蒜
“大蒜咖啡”负责人戴超
是一名90后“蓉漂”
“我们通过特殊的脱硫工艺
减少大蒜异味的同时,
实现了大蒜素与咖啡豆的融合,
让大蒜从调味品迭代为城市快销品。”
两个固定销售点
一个流动销售车
日均销售超过200杯
一年卖出7万杯
不仅为社区带来了可观的经济收益
还进一步提升了
“大蒜咖啡”的知名度和影响力
有顾客尝了后说:
“就像在咖啡里闻到了
外婆炒菜的香味。”
每杯咖啡里含有 2 克脱硫蒜粉
既不影响咖啡的香味,还能杀菌
网友们都开玩笑说:
“早 C(咖啡)晚 A(大蒜),
这可是养生的新标配。”
如今,大蒜咖啡逐渐成为
高山村甚至温江乡村旅游的符号
村民们都乐呵地说:
“现在连蒜农都学会拉花啦!”
不只是大蒜咖啡
戴超还透露
将持续利用当地其他农副产品
研发新产品
今年他们将计划把所有的新品
全部换成跟农作物相关的咖啡系列
例如将大米、羽衣甘蓝等
多种农产品与咖啡结合
为当地集体经济带来更多活力
除了大蒜咖啡
成都乡村的“咖啡跨界”玩法
真·眼花缭乱
每一口都是对味蕾的大胆挑战
更是对“地方特产+咖啡”的创新实践
△ 蒲江雀舌咖啡:甄选蒲江雀舌红茶入咖,茶香与咖啡香完美融合,喝下去感觉天灵盖都在震颤。
△ 永安二荆条辣椒咖啡:双流永安特产二荆条辣椒粉点缀奶泡,微辣与咖啡甘苦碰撞。
来源:文明成都、封面新闻、金温江、成都农业
更新时间:2025-06-22
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