民乐工业园区圆梦苑社区开展食品安全专项检查活动

为切实保障辖区居民饮食安全，消除食品安全隐患，6月12日，圆梦苑社区对辖区内食品经营场所开展了食品安全专项检查活动。

本次检查以社区内的餐饮店、超市、便利店、食品小摊贩等为重点对象。检查人员依据食品安全相关法规，仔细核查经营主体的营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，从业人员健康证明是否在有效期内；深入检查食品储存条件，查看食品是否分类存放、是否存在过期、变质、“三无”产品；对后厨卫生状况、餐具消毒记录、食品加工操作规范等进行了细致排查。

在检查过程中，工作人员还积极向经营者宣传食品安全知识，督促其严格落实食品安全主体责任，强化风险防范意识，定期开展自查自纠，确保食品来源可溯、质量可靠。针对检查中发现的部分店铺存在食品摆放不规范、台账记录不完善等问题，检查人员及时指出并要求经营者立即整改，并将对整改情况进行“回头看”，确保问题整改到位。

此次食品安全检查活动，进一步规范了辖区食品经营秩序，增强了食品经营者的责任意识和安全意识。圆梦苑社区持续加大食品安全监管力度，定期开展检查和宣传活动，织密食品安全防护网，全力保障居民“舌尖上的安全”

编辑：王海旺

作者：尚莉