#夏日生活打卡季#“历尽三伏热,天凉好个秋”,今年的三伏天从7月20日开始,一直到8月18日结束,一共有30天的时间,而现在还有4天的时间就将度过这一年最热的一段时间。
“冬练三九,夏养三伏”,三伏天是养护身体的黄金期,在民间有着很多讲究和习俗,就是为了能够让大家度过这一年之中最热的一个时间段,而出伏以后天气将逐渐转凉,又到了秋高气爽的金秋时节。
即将出伏这段时间,防暑降温和清热润燥也不能掉以轻心,并且民间老传统讲究的就是要抓住末伏的尾巴,好好养护身体。
即将出伏,记得:1地不去,2物常吃,3事不做,舒舒服服的过秋天。
“立秋十日遍地黄”,即将出伏正是草木开始变黄,秋熟农作物将要成熟的时候,而这个时节也到了蚊虫肆虐的时候,现在的蚊虫都是疯狂吸血繁育后代的时候,因此这个时节的草木丛中和花坛边上,都会是蚊虫的聚集地。
即将出伏正是享受秋凉的好时节,晚上人们喜欢出门遛弯和纳凉,而这个时节的晚上就不要去草坪或花坛边上纳凉,因为很容易招惹到蚊虫的叮咬,所以这个时节晚上出门纳凉一定记得别去草坪和花坛边上,而且要喷洒防蚊虫叮咬的药物。
一,银耳
即将出伏正是秋燥比较严重的时候,这个时节讲究吃一些润燥的食材来缓解秋燥,而有着“平民燕窝”美誉的银耳,就是这个时节的好食材。
推荐菜谱:芥兰百合炒银耳
1.芥兰刮去外皮清洗干净,银耳和百合分别泡发,泡发好的银耳去根撕成小朵。
2.把处理好的芥兰切成菱形片。
3.锅中烧水,水中加入少许盐和几滴食用油,水开后下入芥兰和银耳,焯烫至芥兰颜色翠绿后捞出过凉。
4.锅中入油爆香葱姜蒜,下入芥兰煸炒均匀,烹入料酒和蚝油后,下入银耳和百合翻炒均匀,加入盐调味后淋入水淀粉勾个薄芡即可出锅享用。
二,玉米
即将出伏正是玉米成熟收获期,这个季节的玉米口感香甜,并且富含大米和白面不具备的营养物质,作为粗粮的玉米特别适合这个时节食用。
推荐菜谱:虾皮炒玉米饼
1.玉米饼切成厚一点的大片,虾皮用清水泡一会,漂洗干净后捞出沥干水分备用。
2.锅中入油,油温五成热时下入玉米饼,炸至玉米饼焦黄酥脆后捞出控油,控净油的玉米饼改刀成小块。
3.锅中重新入油,下入泡好是虾皮炒至酥脆,而后入葱花爆出香味。
4.锅中烹入料酒和一品鲜酱油,下入玉米饼翻炒均匀,加入盐调味后,撒入小葱花翻炒均匀即可出锅享用。
一,不再吃宵夜
炎热三伏天里因为天气原因,很多人都喜欢晚上出门吃宵夜,而减少了正餐的次数,因此每年的三伏天里都是夜市生意特别火爆的时候。
即将出伏随着天气转凉,这个时候人们也由高温天气里的晚睡早起向早睡早起转变,这个时节就不适合再吃夜宵熬夜,尤其是重口味的宵夜,以免影响睡眠和给身体造成负担。
二,午间外出不在阳光下暴晒
虽然即将出伏,但是这个时节阳光已经变得越来越炙热,阳光中的紫外线也变得越来越强烈,所以这个时候防晒成了重中之重。
现在这个时节出门,应该尽量避开午间阳光最火辣的时候,如果选择出门也要做好遮阳和防晒准备,并且喜欢晒背的人们,这个时候最好缩短晒背时间,以免被炙热的阳光灼伤皮肤。
三,晚上不去水中戏水
三伏天里去江河湖海戏水游泳,是特别舒服惬意的一件事,因为不仅消暑还能锻炼身体,而很多人喜欢晚上去,因为这个时候太阳不晒人,而经过一天的暴晒,水温也合适。
但是即将出伏,这几天大家明显感到天黑的越来越早,而这个时节晚上已经比较凉爽,尤其是水边会更凉快一些,这个时候晚上去水边戏水,能见度容易出危险,并且也容易着凉感冒,所以即将出伏就不要夜晚去水边戏水游泳了,尤其是要约束家中的孩子。
还有4天就要出伏,这个时候记得:1地不去,2物常吃,3事不做,舒舒服服的过秋天。
更新时间:2025-08-15
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