吃葡萄可以不吐皮,但需根据个人情况和葡萄清洗程度决定。
葡萄皮富含花青素、膳食纤维等营养成分,适量食用对身体有益。不过,食用前务必用流动的清水冲洗干净,或用淡盐水、淘米水浸泡几分钟再冲洗,以去除表面可能残留的农药或污垢。
同时,也需注意以下两点:
1....口感与消化:葡萄皮口感较涩,且含有一定的粗纤维,部分人群(如老人、小孩或肠胃功能较弱者)食用后可能会感到肠胃不适,这类人群可选择吐皮。
2...-农药残留风险:若无法确保葡萄清洗干净,或购买的葡萄表皮农药残留风险较高,建议吐皮以避免潜在健康隐患。
更新时间:2025-08-30
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