作为一个土生土长的上海人,我对“北方”的认知长期停留在高楼大厦和煎饼卷大葱上。直到因为一场偶然的旅行,我踏上了临沂的土地。短短三天,这座被低估的山东城市,不仅用山水美景和舌尖美味征服了我,更让我对“山东人”这三个字有了全新的理解——原来,他们骨子里的热情和淳朴,比传说中的更动人!
印象一:临沂的山水,藏着北方最“野”的浪漫
出发前,我对临沂的想象只有“沂蒙山区”四个字,以为不过是些光秃秃的丘陵。可当我站在沂蒙山龟蒙顶时,眼前的云海翻涌、群峰叠翠,瞬间让我想起了黄山的奇景。导游告诉我,沂蒙山不仅是国家5A级景区,还是世界地质公园,主峰海拔1156米,被称为“岱宗之亚”。更让我惊讶的是,这里居然藏着亚洲最长的溶洞漂流——地下大峡谷6100米的暗河漂流,坐在皮筏上穿越钟乳石林,水花溅起的瞬间,仿佛闯入了一部科幻大片。
而沂河两岸的夜色更是颠覆了我的认知。乘船夜游时,两岸的灯光秀映着水面,无人机编队在空中拼出“沂蒙好风光”,那一刻我忍不住发朋友圈:“谁说北方没有江南的温婉?临沂的‘水韵’比黄浦江还撩人!”
印象二:一口炒鸡一口糁,临沂人把“吃”吃成了生活
在上海,我们追求精致和仪式感,而临沂人却把豪爽融进了每一道菜里。第一顿早餐,我对着那碗黏稠的“糁”愣住了——这玩意儿看起来像胡辣汤,喝起来却带着姜和香料的复合味道。老板笑着解释:“俺们临沂人喝糁喝了上千年,这叫‘开胃第一汤’!”
但真正让我破防的是临沂炒鸡。在费县的一家农家乐,老板端上一盆红亮油润的炒鸡,鸡肉裹着酱汁,配着现烙的煎饼,一口咬下去,香辣中带着微甜。老板得意地说:“俺们临沂人一年能吃掉3000万只鸡,连鸡骨头都要嗦干净!” 这数据让我这个吃惯白斩鸡的上海人目瞪口呆。
印象三:红色基因不是口号,是刻在骨子里的温度
在孟良崮战役纪念馆,震撼了我:解放战争时期,420万临沂人中,120万人拥军支前,10.5万人牺牲。但更触动我的,是那些活生生的“红色传承”。
在沂蒙红嫂家乡旅游区,一位满头银发的奶奶拉着我的手,指着墙上的照片说:“这是俺娘,当年用乳汁救过小战士。”她的语气平静得像在聊家常,而我早已红了眼眶。晚上住在竹泉村的民宿,老板听说我感冒,特意熬了姜汤送来。他说:“俺爷爷是支前队的,他说过,来沂蒙山的都是亲人。”这一刻我突然懂了,为什么临沂能成为全国红色旅游融合发展的标杆。
印象四:临沂人,比煎饼更“实诚”的存在
如果说前面的见闻刷新了我的认知,那么临沂人则彻底击碎了我对北方人的刻板印象。
在蒙山迷路时,一位骑三轮的大爷硬是绕了二里路把我送回酒店;在夜市买樱桃,摊主看我挑得仔细,直接抓了一把塞进袋子:“上海来的吧?多尝尝,不要钱!”最绝的是在沂州里商业街,我想买瓶水,结果被一群跳广场舞的大妈拉住,非让我尝尝她们自酿的桑葚酒。
更让我感慨的是九间棚村。这个曾经“连鸟都不落脚”的悬崖村,9名党员带着村民用30年时间,硬是在石头上凿出了公路、引上了自来水。如今村里开起了网红民宿,80岁的老支书见说:“闺女,俺们村现在能上网了,你在上海也能订房!” 这种从革命年代延续至今的韧劲,或许就是临沂人最真实的底色。
为什么临沂值得被看见?
这座城市的魅力,在于它能把五千年的东夷文化、七十年的红色传奇和当代的时尚气息,炖成一锅最地道的“沂蒙风味”。而临沂人,就像他们引以为傲的煎饼,看似粗犷,实则包容万物;又像蒙山的石头,历经风雨却始终温热。
如果说上海是杯精心调配的鸡尾酒,临沂就是坛陈年高粱酿——初尝烈,细品醇,回味绵长。下次再来,我要带着爸妈看看,什么叫做“党群同心、水乳交融”的沂蒙精神,什么叫做“不是江南,胜似江南”的齐鲁风华。
更新时间:2025-06-04
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