脾胃虚寒，冬季养！每天1碗，养胃护肠、补元气，吃饭香，消化好

寒冬脾胃“罢工”？3碗小米神仙粥，喝到第7天，吃饭香到舔碗！

“天一冷，我的胃就成了‘娇气包’！”前几天和闺蜜视频，她裹着厚外套抱怨：“昨天吃了口凉苹果，半夜就胀得睡不着，今早喝杯牛奶都反酸，冬天也太难了！”

这话戳中了多少脾胃虚寒的人的心！冬季天寒地冻，阳气内敛，脾胃本就“怕冷”，稍微吃点凉的、累着点，就容易腹胀、没胃口、消化差，整个人都蔫蔫的。中医常说“脾胃为后天之本”，冬天把脾胃养好了，才能少生病、补元气，不然吃再多补品也吸收不了。

作为常年和脾胃问题“斗智斗勇”的过来人，今天就给大家分享我的冬季养胃秘籍——3款小米搭配的暖心粥，食材常见、做法简单，我妈坚持喝了一个月，现在吃饭香得能多吃半碗饭，消化好了，气色都红润不少！

小米山药粥：肠胃“修复小能手”，隐痛反酸全赶跑

要说养胃界的“黄金搭档”，非小米+山药莫属！小米本身是“养胃王者”，性温味甘，煮出来的粥绵密顺滑，营养还好吸收，根本不会给虚弱的脾胃添负担。再配上山药，那简直是“强强联合”——山药性平，能补脾养胃，尤其是它里面的黏液蛋白，就像给胃黏膜穿了件“保护衣”，能减少刺激，对肠胃敏感的人太友好了！

做法超简单：小米提前泡30分钟（这样煮出来更软烂），山药去皮切块，怕氧化的话就泡在清水里。把小米和山药一起放进锅，加足量清水，大火煮沸后转小火慢熬40分钟，直到粥变得浓稠、山药一抿就化就行。

我之前胃不好，经常隐隐作痛，吃多了还反酸，坚持喝这款粥一周，明显感觉舒服多了。记得有次吃了顿火锅，回来赶紧煮了一碗，暖暖的喝下去，胃里的灼热感一下就缓解了，真的太管用！

小米南瓜粥：孩子老人都爱喝，开胃补能一把手

家里有挑食娃、没胃口的老人？这款小米南瓜粥一定要安排！南瓜性温味甘，自带清甜，不用额外加糖，煮出来的粥金灿灿的，闻着就香，我家娃每次都主动要“再来一碗”。

南瓜里的果胶超厉害，既能吸附肠道里的“垃圾”，还能促进肠道蠕动，帮着消化。小米煮20分钟后加入南瓜块，再熬25分钟，南瓜就会慢慢融化在粥里，口感软糯香甜，入口即化。

我爸之前冬天总说没力气、不想吃饭，自从每天早上喝一碗这个粥，现在早餐能吃一个馒头加一碗粥，下午还能去公园遛弯，精神头十足。畏寒乏力的人冬天喝它，暖心又暖胃，补能量还不费脾胃！

小米红枣粥：补气养血双管齐下，气色越喝越红润

很多女生冬天不仅脾胃差，还面色暗沉、手脚冰凉，这其实是脾胃虚寒导致的气血不足。这款小米红枣粥就专门解决这个问题，红枣补中益气、养血安神，和小米搭配，养胃又补气血，喝完整个人都暖暖的。

做法要注意：小米泡20分钟后下锅煮20分钟，红枣去核切块（去核能避免燥热，不然容易上火），再加点枸杞，继续熬20分钟，让红枣的香甜充分融入粥里。切记红枣别放多，5-6颗就够了，不然容易腻，还可能上火。

我闺蜜之前冬天手脚冰凉，面色蜡黄，跟着我喝了半个月这款粥，现在手都是暖暖的，气色也亮了不少，还开玩笑说省了买护肤品的钱！脾胃虚寒又气血不足的姐妹，这款闭眼冲！

养胃小技巧，事半功倍

最后分享两个煮粥的小窍门，学会了粥更好喝、养胃效果翻倍：

1. 小米提前浸泡，不仅能缩短熬煮时间，还能让粥更软烂，脾胃吸收起来更轻松；

2. 全程小火慢熬，还要不时搅拌，避免糊底，这样煮出来的粥口感更绵密，营养也能更好地释放出来。

其实养护脾胃真的不用花大价钱买补品，日常三餐的温热滋养才是最实在的。这3款粥食材在菜市场、超市都能买到，每天早上花40分钟煮一碗，喝到胃里暖暖的，整个冬天都能吃饭香、消化好，精力满满！

你平时有脾胃虚寒的困扰吗？有没有试过什么养胃妙招？欢迎在评论区分享，咱们一起抱团养胃，安稳过冬！