瑞幸10亿“抄底”Costa?可口可乐巨亏上百亿离场,它真能打赢?

最近咖啡圈里,挺热闹的:老牌咖啡巨头Costa,可能要换老板了,身价预计在10亿英镑上下。

更劲爆的是,风传潜在买家名单里,竟然出现了把瑞幸咖啡从“ICU”里拉出来的大金主:大钲资本。

这事儿听着有点不可思议。要知道,七年前,可口可乐买下Costa,可是花了39亿英镑!如今价格直接“腰斩再腰斩”,缩水了近270亿人民币。

想想看,连可口可乐这样的饮料霸主都没能盘活的品牌,瑞幸背后的大佬,真有那么大本事,能让它起死回生吗?

这可不是简简单单的“资本游戏”,背后藏着咖啡市场错综复杂的变迁和各方势力的小心思。

大家好,小今这篇行业分析,主要来解读瑞幸股东竞购Costa,可口可乐盘活失败,瑞幸能否破局。

昔日贵族的“滑铁卢”

咱们先说说Costa吧。这牌子,1971年意大利两兄弟在伦敦创立的,当年靠着独门秘制的“Mocha Italia”拼配咖啡,那叫一个火!

鼎盛时期,全球50多个国家,到处都能看到它家的招牌,门店数量也是直线上升,妥妥的“咖啡界贵族”。

2018年,可口可乐看中了它,觉得是个潜力股,大手一挥,39亿英镑砸下去,想把Costa打造成“门店+即饮+家用”的全能型咖啡生态圈。听起来是不是特别宏伟?

结果第二年就碰上了疫情这只“黑天鹅”,门店人流量一落千丈。更倒霉的是,咖啡豆这种大宗商品的成本还一个劲儿地往上涨,两头受挤。

但真正让可口可乐头疼的,还不是疫情和成本。而是它发现,自己这艘“汽水航母”,压根玩不转咖啡连锁这艘“精致小船”。

可口可乐擅长的是什么?是把汽水大规模生产,铺满超市货架,然后靠铺天盖地的广告把牌子打响。这套“快消品打法”非常高效,但在咖啡连锁店里,它行不通啊!

咖啡店拼的是什么?是门店的精细化运营、数字化管理、还有快速推出新产品的能力。顾客今天喜欢生椰拿铁,明天可能就爱上冰博克。口味变幻莫测,连锁店要跟上节奏,得有灵活的供应链、强大的数据分析,还得懂年轻人喜欢什么。

这些,恰恰是可口可乐这位“老大哥”的短板。七年下来,Costa没成为它的“新增长点”,反而成了个“烫手山芋”,连CEO都忍不住抱怨这笔投资没达到预期。真是“一失足成千古恨”,昔日贵族,就这样渐渐走向了“滑铁卢”。

瑞幸的“成长烦恼”与“野心”

再把目光转向另一边,咱们的本土咖啡“新贵”瑞幸。它现在可不得了,财报亮眼,全球门店已经突破2.4万家,月均交易客户7000多万,俨然是国内咖啡市场的一哥。但光鲜背后,瑞幸也有自己的“成长烦恼”。

它最擅长的是用“9块9”的平价策略,快速抢占市场,让咖啡从奢侈品变成普通人的日常饮品。但在商场、机场这些高端消费场景,瑞幸的存在感就不那么强了。品牌溢价能力跟星巴克这些国际大牌比起来,还是差了一截。

你总不能指望大家西装革履地坐在高档商场里,还人手一杯“9块9”吧?瑞幸要想真正成为一个“高端品牌”,还有很长的路要走。

更重要的是,瑞幸的国际化进程慢得像蜗牛。现在海外门店才区区几十家,主要集中在东南亚。跟Costa、星巴克那种全球遍地的规模比起来,简直是“小打小闹”。国内市场都卷成啥样了,瑞幸要想再上一个台阶,除了高端化,走向世界也是必然趋势。

所以,你看,一边是“落魄贵族”Costa,有全球网络,有品牌底蕴,但运营乏力;另一边是“本土新贵”瑞幸,运营能力超强,新品迭代飞快,但缺乏高端基因和国际版图。这就像是天造地设的一对,只差一个媒人。

大钲资本的“神来之笔”

这个“媒人”,就是大钲资本。这家2017年成立的投资机构,玩的就是“价值投资”的高阶版——专门找那些有底子、有潜力,但暂时陷入困境的“隐形宝藏”,把它们挖出来,整合、盘活,然后实现价值最大化。

它当年投资瑞幸,就是教科书般的案例。瑞幸深陷财务造假泥潭,股价暴跌,濒临退市。是大钲资本眼光独到,看到了瑞幸的“数字化基因”和“用户潜力”,果断出手,不仅帮瑞幸熬过了最艰难的时期,还助力它浴火重生,成为国内咖啡市场的龙头。

这次瞄准Costa,绝不是偶然的“捡漏”,而是大钲资本对市场趋势的精准判断。它看中的,正是Costa身上那两块能补齐瑞幸短板的“宝藏”:

其一,全球网络。Costa在英国本土有2700多家店,全球其他地方还有1300多家,覆盖50个国家。这对于急于出海的瑞幸来说,简直就是一张现成的“国际通行证”!

收购成功,瑞幸就不用从头摸索海外市场,直接就能借Costa的渠道,把自己的咖啡卖到全世界,省了多少试错成本和风险啊!

其二,高端定位。Costa几十年来积累的品牌形象,那种英伦范儿、小资情调,正好能帮助瑞幸突破中低端瓶颈。瑞幸可以继续走“平价好喝”的路线,而Costa则可以承担起“高端品味”的重任。

就像安踏收购了始祖鸟一样,通过多品牌矩阵,覆盖从大众到高端的不同消费群体,把市场份额吃得死死的。

“联姻”的胜算与挑战

说实话,大钲资本和瑞幸的组合,跟Costa的基因确实更搭。可口可乐败就败在用“快消思维”去套“连锁逻辑”,水土不服。但瑞幸最拿手的就是门店的数字化运营和产品快速创新。

生椰拿铁四年卖出13亿杯,“鲜萃轻轻茉莉”单日销量能破167万杯,这种“爆款制造机”的能力,不正是盘活Costa这潭“死水”的关键吗?

而且,大钲资本在整合海外资产方面经验丰富。他们之前收购德国的自动化企业儒拉玛特,就是通过“保留核心基因+注入高效运营”的模式,让老企业焕发新生。这套打法,完全可以复制到Costa身上。

当然,这事儿也不是板上钉钉。除了大钲资本,像KKR这种级别的私募巨头也盯着Costa呢,竞争激烈。而且,即便成功收购,后续的整合也是个大挑战。

两个品牌的供应链怎么协同?门店管理体系怎么融合?定价策略怎么区分,才能既不内耗又能优势互补?这些都是摆在台面上的难题,需要精妙的布局和执行。

但对于大钲资本来说,这无疑是一笔极具诱惑力的买卖。10亿英镑,买一个拥有五十多年历史、全球布局完整的品牌,一旦整合成功,不仅能让瑞幸实现质的飞跃,更可能构建一个横跨东西方的咖啡帝国,那可真是“四两拨千斤”的资本运作范本!

咖啡江湖,风云再起

归根结底,这场潜在的“咖啡圈联姻”,核心看点已经不再是“瑞幸能不能做好咖啡”,而是资本能否精准地匹配资源。

Costa有品牌底蕴和全球渠道,瑞幸有极致的运营效率和流量,大钲资本则有强大的整合和操盘能力。

三者如果能完美结合,就像拼图一样,把各自的优势拼在一起,那将会是一股不可忽视的力量。

可口可乐的失败,不是Costa不够好,而是用错了方法。而瑞幸的机会,就在于能不能把自己的“核武器”——也就是极致的运营能力和产品创新,精准地嫁接到Costa这个优质资产上。

如果真的成功了,那么未来的全球咖啡市场格局,或许就要因为这次“联姻”,而彻底改写了。届时,我们喝咖啡的选择,也可能因此变得更加丰富和精彩。

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更新时间:2025-12-08

标签:美食   可口可乐   抄底   咖啡   资本   全球   品牌   能力   市场   英镑   基因   贵族

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