美团崩了！阿里美团外卖大战创1.2亿单纪录

一杯25元的奶茶2.2元到手，无门槛大额券刷屏社交网络，全国人民都在薅羊毛的狂欢中，中国即时零售单日订单首次突破1亿大关。

7月5日晚，中国互联网上演了一场史诗级商业对决。美团App因订单量激增触发服务器限流保护，出现短暂崩溃。随后美团内网数据显示，当日即时零售订单突破1.2亿单，其中餐饮订单占比超过1亿单。

这场系统崩溃背后，是淘宝闪购与美团两大平台的百亿级补贴大战。网友晒出的截图显示，“满25减21”、“满16减16”等无门槛大额券让部分外卖实现“0元购”。

“这外卖大战再这么打下去，我要‘出栏’了！”一位网友在社交平台的调侃迅速引发共鸣。

01 系统崩溃背后的订单狂潮

7月5日下午6点，美团平台突然出现服务异常。美团官方紧急回应称，用户下单量突破历史峰值，触发了服务器限流保护机制。

美团内网信息显示，当晚20时45分即时零售日订单突破1亿单；到22时54分，这一数字攀升至1.2亿单，其中餐饮订单占比超过1亿单。

这场订单海啸源于阿里与美团的同时发力。淘宝闪购和美团在7月5日同步发放大额外卖红包券，引发用户疯狂下单。

有消息透露，7月5日是淘宝闪购设定的“冲单日”，目标是峰值订单超过美团，预计达到9000万到1亿单。而美团的下一个目标是在2到3个月内实现整体订单与淘宝闪购持平。

02 百亿补贴下的羊毛狂欢

这场外卖大战的导火索在7月2日点燃。当日，淘宝闪购宣布启动500亿元补贴计划，首日即带动餐饮连锁品牌和中小商家订单量分别环比增长170%和140%。

三天后，补贴效应全面爆发。极目新闻记者实测发现，在美团和淘宝闪购平台领取优惠券后，一杯原价25元的奶茶，购买价分别降至2.2元和4.2元，且免配送费。

网友晒出的截图中，“满25减21”、“满25减20”、“满16减16”等无门槛外卖券比比皆是。大额补贴让消费者实现奶茶自由的同时，也引发健康担忧。“喝到第三杯时，我开始担心体检报告。”消费者小张的调侃道出了普遍心态。

这场补贴大战的背后，是阿里6月23日完成的组织架构调整——饿了么、飞猪并入阿里中国电商事业群，淘宝闪购与饿了么全面打通资源。

03 即时零售的战略升维

表面是外卖价格战，实质是万亿即时零售市场主导权的争夺。2025年初，京东以“零佣金+全社保+品质外卖”突袭美团腹地，外卖日订单半年内从100万飙升至1000万单。

阿里系的参战标志着战役升级为生态级对决。淘宝闪购整合饿了么400万骑手、菜鸟驿站与盒马资源，在上海创造了18分钟送达的行业纪录。

这场混战早已超出传统外卖范畴。商务部报告显示，中国即时零售规模预计2030年将突破2万亿元，美团、京东、阿里三方争夺的正是这块巨型蛋糕。

高盛研报指出，此轮价格战的根本目标并非外卖业务盈利，而是通过高频外卖获取流量，交叉销售至盈利能力更强的电商和旅行业务。

04 补贴狂欢后的行业隐忧

狂欢背后，产业链各环节承受着不同压力。库迪咖啡加盟商陈星算了一笔账：一杯生椰拿铁用户支付5.9元，扣除各项成本后，加盟商实收约10元，毛利率仅45%。

“补贴是流量，但留不住用户。”一位北京快餐商家坦言，京东订单挤压了到店客群，最终“增收不增利”。

在骑手端，订单暴增带来收入增长的同时也伴随着风险。外卖员李强每天跑180单，但超时罚款、配送费压缩让他疲惫不堪。“订单越多，风险越大。”美团虽在七省试点中纳入骑手工伤与养老保险制度，取消户籍与工时门槛，但行业整体的劳动者权益保障仍是未解难题。

低价竞争正在侵蚀行业创新力。当企业财务报表上的主要支出变为“市场补贴”而非“研发投入”时，商业战场便失去了持续进化的动力。

05 三国杀的未来终局

高盛最新研报勾勒出三种可能的竞争格局：

情形一：美团成功捍卫市场份额，与阿里、京东形成5.5：3.5：1的市场格局。美团短期盈利能力承压，但长期有望恢复。

情形二：阿里通过持续500亿元投资获得重大市场份额，形成4.5：4.5：1的双寡头格局，京东仍居第三。

情形三：京东改善商户覆盖与骑手网络，实现5：3：2的三方竞争格局。

这场战役的终局不仅取决于资本实力，更将考验平台的综合治理能力。美团正通过“明厨亮灶”计划解决食品卫生与制程不透明的行业痛点；京东则试图以AI重构履约链路；淘宝闪购的成败则系于阿里内部饿了么运力、天猫货盘与支付宝流量的整合深度。

这场由一杯2.2元奶茶引发的系统崩溃，暴露了中国互联网商业竞争的新维度。当美团内网显示“1.2亿单”的数字定格在深夜，淘宝闪购团队已在筹备下一轮攻势。

高盛分析师在研报中写下一段耐人寻味的预测：“外卖亏损将被视为营销支出的长期投资，2025年至2026年上半年将给各平台带来阵痛，但可能在中长期带来营销效率提升。”

骑手李强送完当日最后一单已是凌晨，手机里平台的新补贴政策再次弹出。他不知道这场大战何时结束，只知道明天的订单量可能再创新高——而这只是

2030年2万亿即时零售市场的序章