图源:@钟楚曦
昨天,一个打工人狂喜的周五晚上
在柳州拍摄电视剧《蝉》的
明星@钟楚曦
发了一条小红书笔记,并附文案
「看我的定位!懂?」
图源:@钟楚曦
一句「懂?」
让柳州人瞬间沸腾!
立马拍胸脯回应
「必须懂!欢迎进入螺蛳粉江湖!」
图源:@钟楚曦
从酸笋的「灵魂暴击」
到汤底的「鲜掉眉毛」
柳州螺蛳粉的每一口
都是这座城市的烟火气
空气里飘着酸辣香
街角藏着嗍粉声
「来柳州不吃一碗螺蛳粉,等于白来!」
图源:@钟楚曦
但眼尖的网友发现
钟楚曦的螺蛳粉竟然没!加!辣!
钟姐一句「天啊这得辣死我几条命?」
柳州人只会宠溺一笑
「没事~懂你!柳州螺蛳粉的快乐
从来不止一种打开方式……」
一碗粉的湖,辣与不辣都是江湖!
别慌!柳州螺蛳粉的包容哲学就是:
辣是态度,不辣是自由
嗍得开心,才是满分!
来柳州,解锁螺蛳粉的无限可能
爆辣王者
红油铺满碗,辣到酣畅淋漓
本地老饕的「续命神器」~
图源:品质城中
摄影:胡宇翔(已授权,不可转载)
清汤鲜侠
筒骨螺汤打底,酸笋豆角提味
鲜得温柔又上头!
摄影:胡宇翔(已授权,不可转载)
搭配王者
柳州螺蛳粉的初始出品很简单
只是青菜+粉+螺蛳汤
(虽然简单,
但青菜的种类按照时令也超多选择)
但当你把酸笋、腐竹、酸豆角、
木耳、花生、香葱等配料加进去
便是一碗不得了的螺蛳粉
有些店家还会有酸菜、紫苏、ong菜梗
最后淋上红油(辣度自喜)
便是灵魂满分的螺蛳粉了~
而当你再给它加入
虎皮鸭脚、炸蛋、猪脚、香肠、豆腐bo……
再泡进汤里,包你香到灵魂颤抖
再可以配上
冰镇豆奶、冰渣豆花、时令糖水……
哦哟哟哟~~~~~~
这一次嗍粉,真的要爽到飞起!
摄影:胡宇翔(已授权,不可转载)
欢迎来到螺蛳粉大本营
——柳州
柳州人DNA里的螺蛳粉雷达时刻在启动
汤要鲜到骨缝,酸笋要臭得张扬,
腐竹吸饱红油才够爽!
柳州这座城
连空气里都是螺蛳粉的江湖气
这种江湖气存在于四季三餐、街头巷尾
更在每个柳州人的血脉里~
柳州螺蛳粉,更不止螺蛳粉
欢迎来此,嗍上一嗍~
来源:柳州市文化广电和旅游局
更新时间:2025-05-13
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