突然走红，昆明也有！有人吃完腹痛、腹泻，医生提醒→

“一口下去，像把芒果海搬进了冰箱，再嚼两下，西米在齿间蹦迪。”——这是上周小红书点赞38 万的一条固体杨枝甘露短视频文案。评论区却画风突变：
“吃完十分钟跑厕所，差点把马桶冲掉。”
“我手脚本来就跟冰棍似的，吃完直接升级成速冻。”

网红甜品最懂怎么撩人，也最懂怎么打人。昆明外卖平台上，27元一份的“固体杨枝甘露”月销量100+，看起来不温不火，可后台客服每天得答同一个问题：“吃完拉肚子你们管吗？”

医生把答案写在了病历本上：高糖+寒凉，双杀。

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### 1. 它不是“杨枝甘露雪糕”，是“肠道渗透压炸弹”
琼脂、卡拉胶把液体的杨枝甘露凝固成奶砖，视觉上确实新鲜。但别忘了，芒果浆、西柚粒、椰浆、炼乳、糖浆一样没少。
- 一块 200 g 的固体杨枝甘露，糖含量≈ 45 g，逼近 WHO 每日上限（50g）。
-糖在肠道里像“吸水鬼”，能把组织液倒抽进肠腔，形成高渗环境——水多了，蠕动快了，人就“喷射”了。

西医叫“渗透性腹泻”，中医叫“寒湿下注”，翻译成人话：你吃进去的是甜品，拉出来的是小肠的抗议书。

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### 2. 寒凉成分叠 buff，脾胃直接“宕机”
西米、椰浆、西柚、酸奶，在中医食性里清一色偏寒。芒果虽属湿热，却黏滞难化。四寒+一滞，像把脾胃扔进4℃冷藏室，还反锁了门。
昆明医科大学第二附属医院中医科姜妤杰医生最近连收 7例“固体杨枝甘露型腹泻”：
“患者清一色舌苔白厚、脉沉细，标准的脾阳虚。吃完不到 2小时，脐周绞痛，水样便。”

人群画像也高度重合：
- 20-35 岁女性，久坐空调房，手脚常年冰凉；
- 大学生，熬夜+奶茶，脾胃早已玻璃心；
- 儿童，脾常不足，吃一半就喊肚子疼。

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### 3. 集体翻车现场：大学生日前“团建”吃进急诊
3 月 18日，成都某高校社团搞“甜品局”，一人一份固体杨枝甘露，拍照发完朋友圈不到 3小时，6 个女生抱着肚子冲进校医院。
疾控流调显示：同批次产品菌落总数合格，问题出在“叠加食用”——空腹+一人干掉300 g，寒凉高糖双重暴击。
事件登上热搜后，品牌方紧急在详情页加了一行小字：
“脾胃虚寒者少食，建议一次≤100 g。”
字体比配料表还细，基本属于“自我安慰式免责”。

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### 4. 品牌悄悄“减糖+加热”，但救不了所有人
电商平台上，头部甜品店已推出 2.0 版：
- 用赤藓糖醇替代 30% 蔗糖，渗透压下降；
- 加姜汁椰奶底，把“寒性”往“平性”拉；
- 附赠一杯 60 ℃姜茶，提醒“先喝三口再吃”。

可医生一句话拆台：“只要还是芒果+西柚+椰浆，底色就寒。脾阳虚的人，哪怕只吃一口，该拉还得拉。”

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### 5. 给你一张“吃或不吃”速查表
| 体质/场景 | 建议 | 备注 |
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| 手脚常年冰凉 | 不吃 | 吃完大概率升级“人肉冰袋” |
| 一紧张就腹泻 | 不吃 | 肠易激+高渗糖=双倍快乐 |
| 经期第一天 | 不吃 | 子宫正在充血，别给脾再加工作量 |
| 健康成年男性 | 每周≤1次，≤100g | 配热茶，别空腹 |
| 8 岁以下儿童 | 不吃 | 脾常不足，风险远高于快乐 |
| 65 岁以上老人 | 不吃 | 糖耐量差，腹泻易诱发心脑血管事件 |

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### 6. 真想吃怎么办？厨房 5 分钟“去毒版”
1. 芒果 100 g、熟西米 30 g，微波加热 40 秒→去寒；
2. 椰浆换脱脂牛奶+1 cm 姜汁，煮到 80 ℃；
3. 琼脂减一半，加 3 g 洋车前子壳粉→低糖高纤；
4. 西柚粒最后撒，吃之前先喝两口红糖姜茶。

口感牺牲 20%，安全提升 200%。

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结尾钩子
网红甜品不会消失，只会迭代。下次刷到“固体生椰拿铁”“固体芝士蜜桃”时，先想想：你的脾是36.5 ℃的恒温器，还是早就降到“冰箱档位”？
把这篇文章转给闺蜜，别等一起蹲厕所时才互相问：“你也拉了？”