名人打卡的西宁美食！走起→

高原冬日的寒意

冷却不了西宁街巷涌动的烟火气

在这里，可以品尝到

手抓羊肉、湟源里脊

湟中暖锅、包子等特色美食

感受味蕾狂欢

领略河湟文化的包容并蓄

《打卡中国》系列短视频走进西宁

品味烟火美食盛宴

第一站

苗家包子

西宁美食

唤醒高原清晨的并非第一缕阳光

而是清真巷里那份延续了三十年的“烟火暖意”

藏在巷子深处的苗家包子铺

是承载西宁人三代记忆的非遗老店

“包子粉汤 吃了稳当”

这一口天然麦香与高原鲜味的完美融合

不仅是西宁人“吃了稳当”的朴素幸福

更是解锁本地早餐文化的精神坐标

第二站

下南关街

NEW YEAR TRAVEL

全长400多米的下南关街

曾是商号聚集的中心

如今已成为“空手走不出的烟火巷”

这里既有摊位的热闹繁华

也有河湟文化的深厚底蕴

既藏着非遗美食的匠心传承

也有着名人打卡的流量热度

烤肉、蜜粽、酿皮等上千种特色商品

吸引大量市民游客

第三站

勤奋巷手抓羊肉

西宁美食

勤奋巷手抓一条街虽街巷不宽

却以地道手抓羊肉享誉全城

清水慢炖 徒手抓取

锁住了羊肉的本真鲜香

第四站

湟源里脊

西宁美食

如果说手抓是豪情

湟源里脊则是宴席文化的“吉祥符号”

作为“青海老八盘”里的头牌

最早可追溯至清代

2023年列入省级非物质文化遗产名录

“里脊”谐音“吉利”

寓意万事开头大吉大利

第五站

湟中暖锅

西宁美食

湟中暖锅

这片土地上机具烟火气的“文化符号”

以铜锅为器

熬煮的是岁月的醇厚

以食材为魂

萃取的是湟中的丰饶

在《打卡中国》的镜头里

西宁的烟火气升腾成最诱人的美食诗篇

从笼屉升腾的蒸汽

到铜锅沸腾的醇香

层层叠加的风味

共同构建了西宁独有的烟火坐标

这个冬天来西宁吧

轮番品尝

美味不停歇！