开封人有福了，开封人民的“胖东来”超市，在开封出现了！

“开封人现在逛超市，跟以前赶集一个味儿——不买点啥，都对不起自己。”

这话不是夸张。星光天地那家永辉，早上八点开门，七点五十门口就排起队，老头老太太手里攥着布袋子，年轻人端着咖啡，眼睛全盯着同一排货架：胖东来的DL精酿。十点前，啤酒箱空一半，矿泉水堆成小山，洗衣液得靠抢。店员小赵说，工资涨到四千五，活儿反而轻了——“顾客自己找货、自己比价，我们只管笑着补货。”

隔壁华豫佰佳却走另一条路。万达店的灯比家里客厅还暖，蔬菜区摆着一台“透明实验室”，手机一扫，菠菜的农残报告跳得比外卖骑手还快。下班族最吃这套：头天晚上在群里下单“半斤豆角、两根黄瓜”，第二天路过，塑料袋已经打好结，顺手拎走，连收银台都不用停。有人退货，客服一句话：“24小时，拎回来就行，哪怕你炒熟了。”

三毛超市不跟它们拼花活。早上六点，流动小货车开进老旧小区，喇叭一喊“西红柿两块八”，大娘们拎着马扎冲下来。菊城通里存的养老钱，刷起来比微信还顺手。三毛知道，这些阿姨不怕排队，怕的是涨价，怕的是路远。把菜车开到楼下，比任何广告都管用。

再往县城走，新峰百货干脆把“助农专柜”摆到门口。杞县的大蒜、通许的辣椒，堆得跟小山一样，标价牌上写着“农户直供，利润返还”。老大爷们看不懂“供应链”，只看明白“咱种的东西进了城，钱还能回到咱兜里”。

大润发东郊店最后才出手。黑猪肉冷柜前，年轻人用手机扫码，追溯码一路从养殖场跟到柜台。APP里下单一小时送到家，连冰箱门都不用多开一次。囤米囤油囤洗衣液，大润发依旧是大包大揽的“老大哥”。

有人说，开封超市这是“神仙打架”。其实打架的不是神仙，是过日子的人。有人想喝口好啤酒，有人想下班不排队，有人想省钱，有人想省心。超市们把招式亮出来，谁赢谁输，得看谁家菜篮子更对胃口。

下次路过星光天地，别只顾着抢DL啤酒，顺手去华豫佰佳扫个农残码，再去三毛门口陪大妈砍个价，最后回家用新峰的大蒜炒盘肉——一圈逛下来，开封的烟火气就全在袋子里了。