母亲节,适合带父母长辈吃的惠城本地老店

【来源:惠城发布】

母亲节将至

与其纠结送什么礼物

不如带她去吃一顿「最爱的老味道」

惠州人私藏的本地老店

这里没有花哨的摆盘

却有老惠州人最熟悉的“家的味道”

01

HAPPY MOTHER'S DAY

牛仔大排档

在「牛仔大排档」

“清蒸鸡+椰子鸡炖盅+肠粉”

这三道菜是默认的“亲情标配”

每一口都是对妈妈的温情告白

1994年开业到今年也有31年了

这里吃的是最熟悉的味道

感受的是最难得的人情味

蘸满碗底鸡汁,是吃鸡的仪式感

连皮带肉扯下一大口

瞬间咸香四溢,够味!

02

HAPPY MOTHER'S DAY

高记惠州风味楼

长辈都认证的老字号客家菜

母亲节安排上!

这里有惠州最为地道的美食

传统的白切阉鸡,自研的烧鹅

煮不老的猪红汤,东江的蚬肉油条韭菜

盐焗鸡,煎酿三宝,梅菜扣肉等等

这里最出名的便是传统古法盐焗鸡

透着诱人的香味和阵阵热气

色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香

03

HAPPY MOTHER'S DAY

莲藕哥西胪莲藕汤

这家上过CCTV的【王牌老店】

是许多老惠州的最爱

浓郁的汤呈现粉褐的藕色

莲藕软糯回甘,口感满分

一口入魂的潮汕味

不愧是经典!

这里还有许多特色菜式

莲藕香芋丸子、卤水拼盘、糕烧三色

也都是不容错过的美味~

04

HAPPY MOTHER'S DAY

肥彪客家天光牛肉

肥彪天光牛肉,

20年的老品牌、好口碑

保留了原始的牛肉火锅风味

这种火锅,不仅吃了不会上火

还很滋补营养

这里没有精致的摆盘

有的是手工现做的牛肉饼、滚烫的牛杂汤底

和街坊们围坐一桌的热闹声

06

HAPPY MOTHER'S DAY

东江雅苑

坐落于东江边的餐厅

以正宗客家菜的形式

延续广东人独有的饮食文化

东江盐焗鸡、黄角鱼蒸坑螺

葱油猪肚、招牌篜三鲜

……

样样都好吃到直接光盘

07

HAPPY MOTHER'S DAY

东江里生态渔村

来到渔村,吃鱼是永远的重头戏

正所谓东江为鱼鲜肥美之地

优越的鱼资源成就东江人

习得一手烹制湖河鲜的上佳手艺

世代传承,不断创新

东江里环境与美味兼具

经验丰富的大厨

配合不同的烹饪手法

将一道道自然的美味呈现在桌上

开启舌尖上的奇妙旅行

小时候

妈妈带我们串街走巷吃美食

总让我们欢呼雀跃

现在

换我们带妈妈去吃美食

重温舌尖的幸福

来 源:惠城文旅体 ,转载 请注明。

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更新时间:2025-05-13

标签:美食   母亲节   长辈   老店   父母   适合   东江   惠州   莲藕   牛肉   大排档   渔村   美味   天光   舌尖   味道

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