朔州美食香到大同

9月17日，第三届山西特色专业镇投资贸易博览会在大同市开幕。朔州市特色专业镇展馆以丰富的美食产品，成为了博览会上的一道亮丽风景线，吸引了省内外众多的市民和客商盈门。

在省级特色专业镇——右玉生态肉羊专业镇展区，精美的展台搭配上灯光设计，农产品的品质和特点展现得淋漓尽致。展台上，高温炙烤下的羊肉串渗出油花，肉的香气四处弥漫，当地不少市民早早就等候着享受美食。羊肉串刚一出炉，趁热迫不及待地试吃品尝。

观展市民白雪松说，在这里，觉得吃出了小时候吃羊肉的感觉，右玉生态好，养出的羊就好，羊肉就好吃，羊肉串也好吃。

右玉生态肉羊专业镇在2024年被省政府确定为省级重点专业镇。此次，借特色专业镇博览会契机，抱团亮相了千户侯、大西口等30余种生态羊系列产品。除了右玉肉制品，朔州市展馆还集中展示了右玉沙棘汁、怀仁羔羊肉、朔城区酒类、平鲁红山荞麦、山阴富硒小米、古城乳制品和燕麦类产品，产品总种类达200余种。各个展位前人头攒动，或了解食品，或品尝购买，商家也是忙得不亦乐乎。

山阴朔煤古城食品有限公司张晓倩介绍，今天带了三大类，燕麦醋、原味燕麦片以及燕麦奶，主播的产品就是燕麦片。今天从开馆到现在，一共两个小时，已经销售了150多单，营业额达到了5000元，这是一个很好的开始，希望接下来的业绩会一直蒸蒸日上。

近年来，朔州大力发展特色食品产业，14个特色专业镇中有8个与食品相关，呈现了“加工实现突破，品牌逐步打造，市场积极开拓，带动能力彰显”的良好发展态势。塞上美食正以其独特的魅力，香飘他乡。

来源：这里是朔州

编辑：段海金

复审：李池

终审：杨强