教你几个催熟柿子的小技巧，最快一天就可以吃，方法简单又实用

大家好，这里是百变小厨方，今天来给大家分享几个催熟柿子的小方法，最快的方法，一天就可以吃催熟的柿子，吃起来脆甜可口，非常的棒哦。

废话不多说，下面就跟着我的视频一起来看一看这些催熟柿子的技巧吧。不到柿子脆甜可口，大家都超级爱吃，而且它的意义也非常的好，什么事事如意，万事顺心，看着它的意义就非常的受欢迎。

所以说呢，生活中很多朋友在这个时候都喜欢购买柿子，尤其是现在正好是各种柿子大量上市的季节，市面上常见到的柿子我们可以看到有皮特别薄的那种水晶柿子，那种的柿子我们用手去摸，一不小心用力过猛，皮就破了，像那种的柿子不建议大家去购买，那么这个时候推荐大家去买这种的脆柿子，脆柿子的话吃起来口感会更棒啊！

但是我们发现这个脆柿子啊，买回家之后有些口感是非常的淡，还有一些则是吃起来口感比较涩，比较硬，口感没有那么好，不好吃，所以说大部分这种的脆柿子买回家之后是没有办法直接吃的，要经过催熟之后才能正常的食用。

很多朋友都不知道怎么来催熟柿子，很多朋友只见过家里面的老人，以村里面最老的方法来催熟柿子也得要几天时间，今天给大家分享几个催熟柿子的技巧，最快的一天就能吃，而且各个脆甜可口，甜蜜好吃。

来看第一个方法，第一个方法也是最简单的，我们找一个塑料袋，然后再找一个苹果，家里面没有苹果的，我们也可以用香蕉、梨等代替，家里面有什么水果就用什么水果，但是一定要用熟透了的。

水果如果是绿色的香蕉，就不建议大家用来代替苹果，但是苹果的话，我们最好是去选择这种红彤彤，并且我们把苹果放到鼻子边，凑近鼻子去闻，果香味儿非常浓郁的苹果，我们才能用来催熟柿子。

所以说呢是非常有讲究的，如果你买到的苹果也是没有完全成熟，是绿的，或者是果香味儿不足的，那么也达不到催熟柿子的效果，所以说这一点非常重要，大家一定要记清楚，我们把苹果直接放到塑料袋里面，放进来之后，我们再把需要吹熟的柿子一次挨个的。沿着苹果的边缘处将它摆放进来。

有摆放好之后，我们将袋子进行收口，收口的时候尽量用手将里面多余的空气排出来，让里面保持一个比较真空的状态，然后将我们的塑料袋进行收口。

以这种方式来催熟柿子，大概两到三天的时间就可以吃了，那么这个原理也非常的简单，因为我们苹果或者是香蕉等完全熟透的水果里面含有大量的乙烯气体，而乙烯气体释放出来可以达到催熟水果的一个作用，那么我们可以用苹果里面的乙烯气体来催熟柿子，催熟猕猴桃等等，都是非常棒的，非常给力的。

但是呢，它有一个弊端，就是每一次催熟柿子的数量有限，一次性如果催熟的柿子比较多的话，那么用一个苹果是达不到太好的效果的，所以说一个苹果一般情况下我们催熟3~5个柿子的量是最好的，效果也是最明显的。

我们这样装好之后，把它放到阴凉通风的地方就可以了。当然如果你觉得用苹果来催熟柿子这个方法不适合你的话，那么我们可以来看第二个方法。

准备一只碗，然后再取出家里面的白酒，白酒的度数越高越好，白酒呢，没有品质要求，也没有品牌要求，取出家里面最便宜的白酒即可。

然后将白酒直接倒入到我们的盘子里面，不要倒的太多，柿子多的话，我们可以多倒一点，如果柿子没有多少，我们就少倒一点，以免造成白酒的浪费。倒好之后，我们把柿子放到白酒里面去，让柿子在白酒里面充分的被裹上一层白酒，像这样让柿子完全被白酒包裹。

包裹好之后，家里面有保鲜膜的，我们可以用保鲜膜将它密封包裹起来，那么没有保鲜膜的，我们直接用塑料袋来代替也可以，我个人感觉用这个密封袋保鲜膜来进行包裹效果会更好，因为这样一来可以让白酒可以更好的包裹在柿子的表面，这样可以发挥更好的作用。

这样完全包裹好之后，如果你觉得有必要的，可以再用大的塑料袋，将所有包裹好的石子一起放到塑料袋里面去密封保存，然后放到阴凉通风的地方，两到三天的时间就可以吃了。

但是如果你觉得没必要的话，我们就直接这样，用保鲜膜单方面的包裹一层，单方面的包裹一层，包裹好之后，直接把它放到我们平时的水果篮子里面呀，或者是桌子上面放上个两三天时间，再把我们的保鲜膜拆开之后，这个柿子也可以吃了。

而且用我们的酒催熟的柿子，它有一股淡淡的酒香味儿，如果家里面的爷爷呀，或者是大伯二伯等等，咱们喜欢吃脆柿子，而且呢，平时又有饮酒的习惯的，那么用这种方式来催熟的式子就最适合他们的口味了。

那么对于我们平时不喜欢酒味的朋友又该怎么办呢？那么这个方法就不适合你了。那来看第3个方法，第3个方法特别的简单，我们需要用到一个工具，我们把式子先放在这备用，接下来取出一根家里面的牙签，用牙签在拭子的底部，接近拭子地的这个地方，我们用牙签稀稀疏疏的戳上几个小孔。

这样可以在柿子的表面产生一个比较小的损伤。这个方法是我们家种了30年柿子的大伯教给我们的。

其实原理也非常的简单，相信很多朋友都知道，这样完全每一个柿子都这样，搓好后我们直接把它放到塑料袋里面，依然把塑料袋里面的多余空气通风的排出去，全部排出去之后我们再进行收口，让它处于一个密封的状态，大概两到三天的时间就可以使用了，特别的棒哦。

那么这三个方法都非常适合用来催熟柿子，当然如果你觉得这三个方法还是不太适合你的话，觉得这些方法都太慢了的话，那么我们来看第4个方法。

第4个方法是最快，也是我们家里面最常用到的，只需要一天的时间，咱们的式子就可以完全被催熟。

这个方法需要准备家里面的什么电饭锅，电饭锅准备好后我们把它打开，接下来把镜头放大一点，可以让大家看得更清楚。

然后我们往里面加入适量的温水，这个温水的温度大概在40°~50°左右的样子，全部加好之后，我们把柿子直接放到这个温水里面，放的时候大家要注意把柿子的柿子地朝上，柿子的果肉朝下，把需要催熟的柿子完全放进来，放进来之后，我们再把电饭锅的盖子盖上。

完全这样，盖好之后，插头插上之后，我们选择保温模式，选择保温模式，然后点击功能键，开始将它保温，24个小时，也就是一整天，一天一夜的时间就可以吃了，这个方法是最快的。

但是一直要需要我们的电饭锅处于一个保温的状态哦，那么24个小时之后，我们的电饭锅你就可以把它打开了，打开之后啊，咱们一定要先把这个电源拔掉，你不把电源的话，你先在徒手在这个锅里面去拿柿子是非常危险的一件事情啊，那很可能就会导致触电，对不对，所以说把电源拔了，我们再把柿子取出来。

这个时候水都还是暖和的，取出来的柿子它表面是温温热热的，取好之后我们现在用个纸巾把上面的水分给它完全擦干，很多朋友问我为啥穿这么厚啊，说有些地方还热的受不了，那因为我现在我们是在高原地区这边我们再过几天就要供暖了，现在呢，像现在白天的温度最高也冻的也都不超过10°，晚上的时候更是离谱啊，所以说必须要穿厚衣服才会感觉不能我现在我都感觉我的脚冰冰凉凉的。

像这个样子，我们的柿子就已经催熟了，我切一个给大家看看，哇，还是特别的脆，脆是肯定脆的，我们就要来看一看这个柿子到底怎么样，我把它切成了8等份来看一看，这个柿子里面看起来有一点点就是溏心鸡蛋的感觉，吃一口特别的脆，但是非常的甜。

所以说如果你买回家的脆柿子吃起来比较涩，口比较硬，不好吃，那么可以试一试今天给大家分享的这几个催熟柿子的小技巧，那么你催熟的柿子概念可口，非常好吃哦，那么也希望今天的视频能对你有所帮助，咱们今天的视频就到这里了，咱们明天不见不散，拜拜。