央视新节目《最牛烟火席》9月10日开席，顺德九大簋将亮相

无酒不成席，酒是中国情感的载体，更是文化宴席中流淌千年的精神纽带。9月10日中午12时，由中央广播电视总台央视中文国际频道（CCTV-4）推出、牛栏山酒厂独家冠名的首档新媒体文化季播节目《最牛烟火席》，将正式登陆CCTV4新媒体平台及央视频APP，带领观众开启一场跨越南北、穿透屏幕的宴席文化之旅，其中顺德传统宴席九大簋将亮相。

节目以“酒”为引、以“席”为台，深入中国六大城市，呈现六场承载不同人生主题的宴席：教师节在北京鸣谢师恩、中秋节于合肥共话团圆、重阳节到佛山孝亲敬老；还将在南京见证婚宴山盟、于成都庆祝登科及第、赴乌鲁木齐致敬奋斗荣耀。节目通过新媒体语态重塑传统叙事，以沉浸式体验、互动化环节和年轻化表达，展现中国酒礼宴俗中的情感联结与文化传承。

《最牛烟火席》不仅聚焦美酒佳肴，更着力解读酒礼背后的文化寓意与社会功能。从博物馆千年酒器的历史探秘，到非遗酿酒技艺的现场体验，节目在游戏挑战中融入知识与仪式感，实现“寓教于乐”、向世界讲述中国故事的文化内涵。

在即将播出的《拜师宴》中，主持人吴鹏与相声演员李菁将走进北京顺义牛栏山酒厂，协助酿酒师李艳超完成一场拜师宴。观众不仅可深入了解装甑技艺、拜师礼俗，还将惊喜领略二人组成的“最牛唱作人”现场献唱说唱节目，传统与现代的碰撞令人期待。

作为一档轻体量、深触达、强互动的新媒体文化节目，《最牛烟火席》以杯盏之间承载礼乐、宴席之上流淌人情的洞察，传递中国人宴饮哲学中的时代新义与文化醇香。

杯酒映烟火，席开见山河。9月10日，让我们共同期待这一席跨越时空的文化盛宴。

文/顺德融媒记者李凤瑶