#万能生活指南#哈喽大家好，我是泉歌今天是星期四，也遇上了传统节气#霜降#，希望大家吃饱穿暖，享受深秋的凉风与美景呀不过今儿既不种草#疯狂星期四#的各种DEAL，也不推霜降时节的应季食物（感兴趣的朋友可以参看「今日霜降」宜吃1肉1菜1果，做法简单花样多，好吃又营养 、今日霜降，应如何进补，如何养生和【霜降过后】这道汤品要多喝，防秋燥贴秋膘，助你温暖过渡到冬天而是要聊聊在国外觅食的事儿。

一年一度的#出国##留学#申请季已经拉开帷幕，再加上今年#双十一#飞猪、携程等平台联合淘宝、天猫推出的#旅行#机票折扣，“游学”成了许多家长、孩子以及学校、机构等在明年出国以前必(re)备(shen)的项目。那么，对于涉世未深的学生来讲，怎么在这一周或是几周的时间里面，在国外既学得好又吃得好，成了多方关心的话题。所以今天的#最难忘的一次旅游#和#今日所见所闻#就以小编国庆期间去美国一周为例，来看看出国#游学#到底能吃些啥。

这次去的是一所世界排名比较靠前的私立学校，位于大城市的周边，一个类似于大学城的地方——多数国内孩子会去的美国学校典型配置。纬度不高不低，加上附近各色人种都有，所以食物自然也是比较丰富，可很多是国内没有吃到过的。不过别慌有些国家的食物吃起来还挺像中国菜的那咱就从“路上、学校食堂、外头饭馆”三个方面来探个究竟吧！

飞机上 & 航站楼：速食为主，与国内的洋快餐口味不同

上一篇写过#国际航班#经济舱的飞机餐，大家就可以窥见一二：美国人在路上喜欢各种fast food, 比如#三明治#（多于#汉堡#因为里面的肉和菜可以更多样各种#饼干##零食#。喝的也基本上是#碳酸饮料#就是汽水、浓缩#果汁#、#酒#。

最重要的一点区别在于，这些食物多数是冷！的！有些是从冰箱冰鲜层里直接拿出来售卖的，喝的里面还会给你默认加冰，所以第一次吃，尤其是在秋冬季节，就会非常“冻”人这对于刚落地还在奔波的孩子们来说怎么受得了啊！所以，要想吃到热乎的，两个办法：喝的话就找咖啡店买#咖啡#、热巧克力这种。吃的话不要找便利店，而是找那种现做的早餐、午餐店，比如下图在#纽约#纽瓦克机场的Jersey & Mikes三明治店，人家可是几十年的连锁品牌哦：

这种店不能即拿即走，需要排队点单、等着拿，因为是师傅现做的嘛。口味的话，经典的egg&cheese总是没有错的。细化吃肉的话加一点培根、火腿或是鸡肉、牛肉。老美口味比较重，所以三明治整体吃起来比较咸。#芝士#也是咸口的哈，不是国内#韩国#那种能拉丝的甜口芝士。最后买单的时候，可以给点小费，毕竟师傅呼哧呼哧给饥肠辘辘的你现做了个：

去面包店买可颂、贝果也是个不错的选择，不过别忘了让服务员toast一下，也就是烘烤一下。会贵那么一丢丢，但好歹能吃上口热的。要不然就会出现“生啃硬馍”的既视感，虽然这样吃真的很低脂健康+锻炼牙口：

Panera Bread的plain bagel白贝果

像#贝果#、法棍这些基础的#面包#可以单吃，也可以烘烤过后加各种菜和肉进去，妥妥的又变成了三明治（老美真的很喜欢三明治

当然，还有我们亲爱的#麦当劳#、#肯德基#啦。不过说实话，这两大洋快餐巨头，在美国机场、高速路服务区的开店数量，并没有其他美国本土品牌，比如Burger King#汉堡王#、Chick-fil-A甚至是Popeyes普遍。而且，有些麦当劳、肯德基的门店开在了相对不那么安全的区域。因此个人建议是，不必执着于寻找国内看到过的洋快餐店，看到有啥热乎的就买

学校食堂：自助餐与food court并存，前者堂食后者多数打包

美国的大学和国内的很不一样：大伙食堂的话，不是打菜、打饭那种，而是刷meal plan或者是卡进去吃的buffet自助餐，里面各个国家的档口都有，每周每天的菜单还不一样。

不过这也很容易让人不自觉地吃多，尤其是还在长身体，且自控力没有那么高的孩子。所以家长记得去之前提醒一下，别到时候天天吃下面这些炸物、披萨，既没有营养又容易发胖：

现炒档口的话，会在另外的一个区域，不和自助餐食堂连着。学生们会把它叫做food court, 类似于国内商场里的“大食代”那种美食区域&美食街。在这种地方最能买到Combo就是盒饭，但是价格也会相对贵一些，一般都要10-20美金：

南美洲风味的Combo, 生菜打底，上面是甜酸鸡、豆腐和西红柿丁

印度风味的Combo, 印度米饭打底，上面是鸡肉丸、masala鸡块，配naan烤饼

当然也有现做现卖的可丽饼crepes和便利店那种速冻三明治、水果等，但有的时候后两者这些即拿即走的东西，不会标价：

甜口的香蕉巧克力可丽饼+草莓和gelato冰淇淋

水果杯、三明治和沙拉冰柜

美国的餐厅，一般都会把menu和价格写在黑板或是墙上（非常朋克如果没找到像这样的pantry价目表，直接拿着东西问收银员即可，不过请记得，在美国消费是要在单价的基础上+消费税的每个地方的税还不太一样，有的高有的低。

学校食堂或是餐厅还会推出daily devil deal每日穷鬼套餐，即他们家或是当天卖得比较好的食材的边角料价格一般是其他正常套餐的一半或是1/3，特别适合没多少钱的学生党，而且关键是，还能吃饱！比如下面的这个南美洲餐厅里的daily devil deal税前只要5美金，包含一个对半开的鸡肉卷，还有一个时令水果：

y1s1, 还真是经济又实惠，也都是师傅现做的，因为没有太多人会去点。食堂和餐厅档口推出这个穷鬼套餐，一方面是服务于学生，另一方面是为了消耗掉那些边角料，不至于浪费倒掉真的是一举两得。

校外馆子：跟着Google等App选，吃完了别忘了给小费

要是去学校外面下馆子，那就跟中国比较一致了：拿出#大众点评#或是谷歌Google地图, 直接搜美食的种类，就能跳出来评分+推荐。点评是用来看亚洲菜系的，会有很多华人的靠谱推荐，谷歌地图则像高德那样，哪种美食都有。Uber Eats是Uber打车软件的衍生品，点外卖比较好，但不建议在美国点外卖，配送费+起送费+小费，就能贵上天。

波多黎各早午餐brunch

一些印度、墨西哥、中美洲、南美洲的饭馆，做的菜有时还挺有“中式”风味的，比如上图的Puerto Rico brunch, 右下角的那一盘肉，很有“洋葱炒牛肉”的味道。

印度一种炸物小吃，类似于炸蟹脚，但里面是羊肉、素菜这种

中国菜的话，不要奢求其口味地道，就找评分好的，看起来不像是美式中餐的那种快餐店就行。他们的厨师有的也是外国人，饭馆也得迎合美国当地人口味嘛，所以咱就凑合一下吧：

没有汤底的夫妻肺片

水煮肉片

青椒炒鸡蛋

不过话又说回来，有的火锅店、川菜馆做得还是蛮地道的，就是对不吃辣星人不太友好也有跟国内差不多一样的奶茶店，还能选茶底，调整糖度、加冰的程度，就是服务员经常做反、做错，买奶茶就跟开盲盒一样……

左边是草莓牛奶啵啵

红糖燕麦奶啵啵

最后要提醒的是：

• 小费现在基本上是20%起了，如果服务员不是那么不着调的话，记得给足，不然可能会被拦下不让走；
• 像豆腐、西红柿等在国内比较便宜的素菜，在国外点的话可能要另加钱。相反，西兰花等国内比较贵的蔬菜，在国外可能比较便宜。
• 老外不太擅长调味，用酱比较多，不然的话食物吃起来不太有味道。有些酱也挺健康的，比如guacamole牛油果酱，要勇于尝试哦！

好啦，林林总总一大堆，希望能帮到即将出国的游子们和家长哦~有问题的话，欢迎在底下留言，咱一起探讨。

我是泉歌，我在头条看世界