穷躺的人越来越多了，穷躺就要有穷躺菜谱，穷躺菜谱23：油条丝瓜

因为不堪忍受私营资本家也就是所谓的“企业家”们的剥削比如肆意的九九六、零零七“福报”。也不愿意被延迟退休，其实是延迟得到退休金。于是，越来越多的青壮年人选择在偏远的小地方，或者“鬼城”隐居也就是所谓的穷躺了。

穷躺，就要极度简朴、节俭——争取能躺的时间稍微长一点，越长越好。于是，穷躺就要有廉价食材，廉价菜。

对穷躺的“躺友”们来说，夏天比冬天好，因为夏天的廉价菜、廉价食材比较多。比如丝瓜，这个丝瓜在夏天、夏秋之交的时候是特别多，特别便宜的。

这丝瓜可以单独炒了炖了吃，也能够搭配其他食材（当然一般也是特别廉价的）做出好菜来，比如本文要介绍一道“油条丝瓜”。

主料丝瓜一两根，辅料油条两根，调料油、盐、香油、味精等。如果有榨菜丝也可以适量放一点，味道将更好。

将丝瓜刮皮、去蒂后洗净，然后切成小块，然后把油条切成碎段。

在炒锅内放油少许，烧热后加入丝瓜略煸炒，然后加入清水适量继续烧。当清水烧沸后，放入碎油条翻炒，然后加入盐继续翻炒，翻炒均匀丝瓜基本已经炒熟后，加入味精拌匀，淋上少量香油即可出锅装盘食用了。

丝瓜、油条都是比较便宜、廉价的食物了，这一道油条丝瓜既好吃又管饱了，的确是适合广大的躺友们学着做的一道好菜，可以学起来了。