今天是腊月初八腊八节。你们那里腊八节有什么习俗呢？

腊八逢冬，暖粥寄岁

岁至腊月，时序入冬深处，今日恰逢腊月初八，腊八节踏着清寒的晨光而来，为年关的序幕添上一抹温软的烟火气。这是腊月里第一个有仪式感的节日，没有元宵的热闹，没有除夕的隆重，却以一碗热粥的温度，藏着中国人刻在骨子里的团圆期盼与岁时深情。

腊八的习俗，最核心的莫过于熬一碗腊八粥，这碗粥也叫“七宝五味粥”，食材的搭配藏着民间的巧思与美好寓意。旧时熬粥，总要凑齐八样食材，粳米、糯米为底，搭配红豆、绿豆、莲子、桂圆、红枣、花生，文火慢熬，让米香与豆果的甜润交融。如今虽不必严格凑数，却依旧保留着“杂米共煮”的传统，家人围在灶边，看着锅里的粥慢慢沸腾、浓稠，热气氤氲间，便觉冬日的寒冷都被驱散了。煮好的粥，先敬祖先、奉亲友，再阖家同食，一碗热粥入腹，暖胃更暖心，也盼着新的一年五谷丰登、日子甜糯。

除了熬粥、喝粥，腊八节还有泡腊八蒜的习俗，多在北方尤为盛行。选新鲜的紫皮蒜，剥去外皮，放进干净的玻璃罐中，倒入米醋，密封好置于阴凉处，待除夕开罐，蒜色碧绿如玉，醋香中带着蒜的清甜，解腻提味，恰是年夜饭饺子的绝配。蒜与“算”谐音，泡腊八蒜也有“年终算账，清账迎新”的意头，藏着人们对新年事事顺遂、账目清吉的期许。

民间还有“腊八扫屋，除尘迎新”的说法，腊八过后，年的脚步便越来越近，人们会借着这个日子，开始打扫屋舍，擦窗抹桌，扫去一年的尘埃与琐碎，以干净整洁的居所迎接新春。这一习俗，不仅是为了辞旧迎新，更藏着“除旧布新，迎祥纳福”的美好愿望，让生活的空间清爽，也让心里的期许明朗。

腊八节的习俗，看似都是琐碎的日常小事，却串联起中国人对岁时的敬畏与对生活的热爱。一碗热粥，几瓣腊八蒜，一次除尘，皆是对过往岁月的温柔总结，也是对新年的满心期盼。在快节奏的当下，我们依旧愿意为这一碗粥花费时间，为这一个节日保留仪式，只因这份藏在习俗里的温暖，能让我们在寒冬中感受到团圆的美好，在忙碌中寻回生活的诗意。

今日腊八，愿你能喝上一碗热粥，暖了冬日，也暖了岁月；愿所有美好，都在腊尽春回时，如约而至。