龙虾出摊引燃味蕾 驿站出圈传递温情

5月15日上午,以“龙虾出摊,驿站出圈”为主题的黄甲街道王家场社区龙虾美食节“热辣”开启,吸引了社区商家及周边企业、居民参与。

色香味俱全

技艺与味觉的双重盛宴

上午9点半,比赛正式开始,烹饪区十位本土厨师在台上演绎“虾林争霸”,秘制豆瓣酱在锅中翻出的红浪混合着龙虾独特的香气,瞬间勾起现场每个人的食欲。

厨师付伟的炒勺翻飞间,融合火锅与川菜精髓的江湖龙虾腾起阵阵香雾。“鲜香麻辣的关键在于豆瓣酱与虾黄的黄金配比。”他边操作边解说,锅气蒸腾中虾壳逐渐泛起诱人的红色。

随着比赛的深入,蒜香龙虾、辣卤龙虾、凉拌龙虾……各式各样的小龙虾纷纷出锅,鲜红的颜色、精致的摆盘,配合飘出的阵阵香气,瞬间引爆了全场。“我们黄甲人都爱吃龙虾,大家都很喜欢这种麻辣的感觉,所以现场来了很多人。”居民胡世燕告诉记者,现在黄甲的小龙虾餐厅特别多,各有各的味道和特色。

最终,经过评委和现场观众的投票,园子里露营地凭借独特的龙虾口感和味道从众多商家中脱颖而出,摘得桂冠,拿到了“最佳口味奖”的荣誉称号,黄甲园林和军军炭火烧烤分别获得了第二名和第三名的好成绩。


服务与温度的双重体现

记者在现场了解到,除了美食的大比拼,活动还同步对王家场社区黄瓦居工会驿站进行了推广。

据悉,今年5月,王家场社区专门在三叶街219号黄瓦居物业管理办公室设立了“新就业形态劳动者工会驿站”。驿站内配备有饮水机、微波炉、休息桌椅等基础设施,让快递员、外卖员、护工、家政服务员、网约送餐员等新就业群体在繁忙之余能够有一个歇脚的地方。

“他们平时很辛苦,所以我们也应该为他们做一些力所能及的事,让他们能够感受到社区的关怀。”王家场社区相关负责人表示,社区将持续做好工会驿站的管理和服务,努力让工会驿站成为新就业形态劳动者在外的“第二个家”。

同时,活动现场还设立了企业招聘区,20余家企业现场带来了37个岗位,其中包含家政、物流、会计等行业,当天累计达成就业意向68个。

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更新时间:2025-05-17

标签:美食   味蕾   龙虾   温情   驿站   社区   现场   工会   豆瓣酱   劳动者   厨师   麻辣   香气

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