一年卖出30多万碗面！老面馆把分店开进麓湖，真这么赚？丨不懂就问——经济热点一线探访㉟

川观新闻记者 吴聃 行晓艺

成都人有多爱吃面？公开数据显示，成都的面馆有2万余家。在2000多万常住人口的成都，意味着平均每1000人共享1家面馆。

面馆竞争日益激烈的情况下，庆云面，一家在成都开了30多年的老面馆，在“面海”中站稳了脚跟。

“2019年接手的时候，面馆销量下滑严重，一天的流水跌了50%左右。”庆云面老板娘贺然告诉记者。

如今，她和王谛已在麓湖、麓山片区连开了2家分店，3家店一年最高峰可以卖出34万碗面。现在他们还在考虑把庆云面开到海外。

不懂就问，一碗面真的这么赚吗？

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