“楚韵端午 味联世界”——境外驻鄂机构楚菜文化体验活动

5月23日下午，由湖北省人民政府外事办公室主办的“楚韵端午 味联世界”境外驻鄂机构楚菜文化体验活动在湖北经济学院圆满举办。韩国、法国驻武汉总领事馆，境外驻鄂商（协）会、外国专家代表等约20名中外嘉宾参与活动，通过中外美食交流互动，更好地展示了楚菜丰富的文化内涵，增进了中外之间的沟通与理解。

楚菜厨师绝活展示“龙须拉面”。

美食，是世界通用的语言，在国际交流中有着不可替代的作用。楚菜历史悠久，是不可多得的珍贵文化遗产，是荆楚文化的舌尖印记。本次楚菜文化体验活动将成为中外文化交流的桥梁，拉近彼此心灵距离，绽放友谊之花。

“果蔬雕刻——哪吒闹海”

活动现场，楚菜厨师绝活展示“龙须拉面”、“果蔬雕刻——哪吒闹海”等。楚菜的魅力，不止于味道，更在于厨师的“指尖功夫”。

参观湖北经济学院楚菜产业学院烹饪50周年文化展。

活动期间，中外嘉宾一起参观湖北经济学院楚菜产业学院烹饪50周年文化展、学做茄汁珊瑚鱼、参观卢永良技能大师工作室，体会楚菜传承的“工匠精神”。

学做茄汁珊瑚鱼。

正值端午佳节前夕，中外嘉宾还一起体验包粽子，在楚菜与美食的碰撞中，共同感受荆楚大地的热情与韵味。

嘉宾合影留念。

摄影 夏俊俊

通讯员 祁琳

来源 湖北外事

出品 武汉发布 武汉国际传播中心