别再盲目“贴秋膘”啦！立秋适合这样养生→

立秋至，暑气虽未消，但阳气渐收，万物内敛。此时养生的关键在于，调养脾胃、滋阴润燥……时令变化，如何健康养生呢？

立秋养生有“四宜”

宜增酸

立秋后饮食应以“增酸”为原则，以收敛肺气。《黄帝内经》言：“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之。”酸性食物能收敛肺气，乌梅、山楂、橄榄、葡萄、苹果、柚子、石榴等为酸性食物，能收敛肺气、保养肝脏，可适当多吃。

秋季燥气正旺，容易损伤肺脏的阴气和津液，立秋时应通过饮食来滋阴润肺，生津润燥。可适当食用黑芝麻、枸杞子、百合、糯米、大米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳制品等柔润的食物，以益液生津，以升阴气，以养华盖之肺。

宜早睡早起

《黄帝内经》中说，秋季应该“早卧早起，与鸡俱兴”。进入立秋后，夜渐长昼日短，应增加晚上的睡眠时间。早睡可以养阴敛阳，早起可调畅肺气，符合秋季滋阴养肺的养生之道。

宜酌加衣物预防感冒

秋季养生宜预防感冒——秋季早晚的温差较大，一些抵抗力或适应性较差的人，很容易患感冒。预防感冒宜酌加衣服，由于早晚温差较大，天凉时宜酌加衣服，睡觉时应盖好被子。在气候突然变化时，避免出现在人多的公共场所，以防感染。预防感冒还应多吃杨桃、柠檬、葡萄、柚子、梨等含维生素C多的水果。如果感觉身体不适，应及早就医，以免病情恶化。

宜适度运动

秋季人体处于内养收敛阶段，故运动量不宜过大，以微汗为宜。过度运动会汗出过多，导致人体津液的丢失，所以要尽量避免。运动方式推荐太极拳、八段锦等传统健身运动，动作舒缓，柔中有刚。秋季早晚稍凉，不宜过早晨练，最好在下午或傍晚锻炼。

立秋养生有“三避”

避免吃辛辣食物

秋天阳气渐收，阴气渐长，气候温燥。中医认为，秋对应肺，肺喜润，不喜燥。所以当秋燥侵犯我们肺部的时候，人体容易出现干咳少痰、口干咽干等呼吸道症状，以及容易出现皮肤干燥、毛发干枯、肤色比较暗沉等问题。

如果此时再吃一些辛辣食物，则对养肺不利，比如辣椒、烧烤等。

避免吹凉风

虽然此时已经进入了秋天，但还没有出伏，暑热没有完全消散，有时气温还是比较高，也就是我们常说的“秋老虎”还在，此时不能过度贪凉，应避免直吹空调、电风扇。

对于比较敏感的面部、脖子等处，不妨用丝巾遮挡一下，避免冷风直吹。

避免盲目“贴秋膘”

“贴秋膘”是通过增强营养，把春夏生长阶段消耗的体能进行补充，并且为严冬积蓄能量的一种体现。

但“贴秋膘”不光是要吃肉，还要饮食要均衡、营养结构要合理。除了肉类，还包含果蔬、蛋类、奶类、谷类、豆类等。在肉类里面，除了瘦肉，一些牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉，这些都可以少量食用。

一些素食也能起到贴秋膘的作用，比如豆类和菌类。豆制品中不仅含有优质蛋白并且含有豆固醇，可以起到降低血脂的作用。此外，奶制品以及蛋类食品，蛋白质含量也比较高，都可以作为中老年人贴秋膘进补的选择。

● 不宜“贴秋膘”人群：

①平时摄入高脂肪、高蛋白食物较多的人群不宜贴秋膘；

②本身肥胖、营养过剩，患有高血糖、高血脂、高血压的人不宜贴秋膘；

● 适宜“贴秋膘”人群：

①形体偏瘦，平时食欲不佳的人适宜贴秋膘。

②由于慢性疾病，出现营养不良者可以贴秋膘。

推荐食谱有“六道”

雪梨百合饮

食材：雪梨、百合、冰糖。

做法：把上述食材加入水中，熬制后饮用，可以清热润燥。此外，还可以放凉后加入蜂蜜饮用，适合经常干咳、嗓子不舒服的人群。

菊花乌梅甘草饮

食材：1克甘草、2朵菊花、1枚乌梅。

做法：将上述食材用开水冲泡后饮用，不仅能够起到疏风缓急、宣肺利咽的作用，还能改善气道高敏反应，适合过敏性鼻炎、过敏性咳嗽人群。

百玉润燥汤

食材：9克百合、15克玉竹、15克梨。

做法：将上述食材一同放入锅中用水煮，煮好后添加适量甘蔗汁，即可饮用，可以润肺养阴、生津止渴。

玉竹麦冬老鸭汤

食材：鸭肉500克、瘦肉100克、玉竹20克、麦冬10克、党参10克、陈皮3克、姜3~4片、盐少许。

做法：将鸭肉和瘦肉洗净，切成小块焯水；玉竹和麦冬用水泡10分钟；将所有材料放入锅中煮沸，煮约40分钟至1小时。这道汤不仅能滋阴润肺、补气，还能温养脾胃。

蜂蜜拌藕片

食材：蜂蜜、藕。

做法：将藕洗净切片用开水焯一下捞出，放入适量蜂蜜即可。藕性味甘凉，富含多种营养素，尤其是维生素C含量最多；蜂蜜既是滋补佳品，又是治疗多种疾病的良药，能直接供给热量，补充体液营养全身，是凉血生津润燥的良方。

罗汉果雪梨汤

食材：罗汉果、雪梨。

做法：将罗汉果洗干净，再加两个雪梨切好放到锅中，加入净水，大火煮开转小火，慢炖30分钟，温度适宜时，即可饮用。

综合自央视新闻、CCTV生活圈、人民网科普、养生中国

整理：竺嘉茹

编辑：史焕焕

责编：王 博

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