“芋香迎中秋”，芋艿米月饼这种吃法你试过吗？

小獬豸带你

跟随四季变化

走进浦江，感受非遗的独特魅力，

赏味浦江，沉浸式体验时令美食，

探寻浦江，搜罗浦江的吃喝玩乐。

沪谚谜语

谜语，在上海市闵行区浦江镇人称“谜谜子”，是国家级非物质文化遗产项目“沪谚”的一个重要组成部分。

浦江也是享誉上海滩的制谜大家奚燕子的家乡。奚燕子，召稼楼奚氏十二世孙，年轻时闯荡上海滩，人称怪才。曾在上海《铁报》设灯谜专栏，其灯谜工巧有趣又通俗易懂，具有“海派灯谜”的韵味，深受大众喜爱。

接下来我们一起猜一猜谜语吧！

1.姑娘小又巧，做只小灯笼，躲在里面修，变个飞仙童。（打一昆虫）

2.一物清又亮，能瘦也能胖，不洗很干净，越洗它越脏。（打一自然物）

3.麻屋子，红帐子，里厢睏一个白胖子。（打一植物果实）

点击右侧图片

查看沪谚谜底，

你有没有猜对呢？

时令美食

八月中秋吃新姜，东乡新米是香梗，

毛豆荚要配新米粥，糖烧芋艿吃口香。

跟随我们新农人珑妈，

看看农历八月

我们该怎么吃吧~

芋艿米月饼

拍摄地：瘦子西

美食制作方法

1.把芋艿洗干净，洗芋艿的时候最好戴个手套，它的浆液沾到手上容易发痒。

2.锅里加入适量的水，放上蒸格，芋艿上锅蒸30分钟。

3.粳米粉、糯米粉提前蒸熟，加入蜂蜜、炼乳、牛奶、玉米油等拌起来揉成团。

4.芋艿蒸好剥皮，放到料理机里打成泥。

5.芋艿泥倒到锅子里，加黄油、白砂糖、炼乳，开小火炒至抱团。

6.面皮包上馅料，用模具进行压制。

7.最后烤箱，140度烤7—8分钟，芋艿米月饼就做好啦！

浦江好物

“八月黄金遍地生，人到中秋情更浓”。

中秋佳节将至

以“月”传情，以“饼”为礼

传递佳节团圆之美意

秋日相聚，共享团圆之味

獬豸月饼礼盒

獬豸&瘦子西联名款

纯手工中秋月饼限定礼盒再升级

獬豸

月饼

礼盒

獬豸国潮·酥点礼盒（9枚装）

豆沙*1、抹茶奶黄*1、巧克力奶黄*1、

莲蓉*1、冻顶乌龙*1、黑芝麻*1、

抹茶椰蓉*1、桂花莲蓉*1、肉松*1

文创獬豸月饼和传统新中式花酥组合款

惊艳时光的中式点心

獬豸造型月饼造型生动活泼

花酥外形精致，宛如绽放的花朵

口感颜值在线

从内馅到酥皮皆以纯手工制作

低糖不甜腻，老少皆宜

一点心意，几味清欢

獬豸新中式·月饼礼盒（8枚装）

青梅*1、豆沙*1、抹茶奶黄*1、

巧克力奶黄*1、莲蓉*1、冻顶乌龙*1、

奶黄*1、花生酥*1

创意款造型别致的新式月饼

新式桃山皮（六个獬豸造型）

柿柿如意、好事花生

每一款寓意都很好

精致典雅，纯手工无添加，甜度适中

融合了往年畅销的口味和今年新增口味

送礼自吃都合适

保质期：冷藏3天、冷冻30天

购买地址：闵行区联航路1505号、复地浦江中心3-105

咨询电话：021-34782007

獬豸鲜肉月饼

獬豸&苹果花园联名

纯手工鲜肉月饼

獬豸

鲜肉

月饼

一口尝尽匠心与传统

每一个月饼皆由经验丰富的师傅纯手工制作，从揉制面皮到调制馅料，每一道工序都饱含匠心。

特制的面皮，软硬恰到好处，在烤箱中经过精准温控烘焙，色泽金黄诱人，既不会因过硬而口感不佳，也不会因温度过高而爆开，确保每一个月饼都拥有完美卖相。馅料方面，精选上乘新鲜猪肉，肥瘦比例严格把控，肉质鲜嫩多汁，入口便能感受到浓郁肉香在舌尖散开。

此次联名，将獬豸的文化魅力与苹果花园的精湛工艺相结合，赋予了鲜肉月饼全新的文化价值。

购买地址：永康城第三居民区党群服务站一楼“开心咖吧”（浦江镇永高路75弄2号）

咨询电话：13761082736

让我们一同赏明月、品月酥，

共享这份来自獬豸守护下的国潮风情，

感受中华文化的博大精深。

供稿：浦小江

编辑：王梓

初审：岳顺顺

复审：宋诗清

终审：王婷婷

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