华盛顿州圣米歇尔酒庄被本地家族收购

根据西雅图城市杂志《Seattle Met》报道，在长达50多年的时间里，华盛顿州最大且历史最悠久的酒庄——圣米歇尔酒庄（Chateau Ste.Michelle）一直由总部设在纽约的大型企业掌控。这一局面于本月正式终结：位于伍丁维尔（Woodinville）的圣米歇尔酒庄及其关联品牌被亚基马谷地（Yakima Valley）的怀科夫（Wyckoff）家族收购。对许多本地居民而言，圣米歇尔不仅是优质葡萄酒的代名词，更是夏日草坪音乐会与家庭野餐的标志性场所。如今，它的回归本地怀抱，被广泛视为华盛顿葡萄酒产业的重要转折点。

圣米歇尔酒庄的历史可追溯至1933年，是美国最早一批获得联邦许可的酒庄之一。自1974年起，它便不再由本地人所有，先后历经多家外州乃至跨国企业的控股。作为全球雷司令（Riesling）葡萄酒产量最大的生产商，圣米歇尔产品线丰富，在全美酒庄中排名第九。然而，近年来全球葡萄酒市场持续低迷，受消费习惯转变、代际更替、供应过剩、关税壁垒、劳动力短缺以及低/无酒精饮品兴起等多重因素冲击，酒庄经营举步维艰。2021年，其母公司甚至披露前一年亏损高达4.1亿美元。

过去几年，酒庄由纽约私募股权公司赛卡摩尔伙伴（Sycamore Partners）持有。该公司以追求短期财务回报著称，在其管理下，圣米歇尔不仅出售了加州（California）酒庄资产，还进行了裁员和减产。更令人担忧的是，赛卡摩尔一度考虑将酒庄整体出售给加州买家，可能导致“圣米歇尔”品牌未来使用加州葡萄酿造，彻底脱离华盛顿风土。这种可能性令本地酿酒界深感不安。

相比之下，怀科夫家族展现出截然不同的愿景。该家族自1950年起经营农业企业，是华盛顿州资深的葡萄种植者，并通过旗下考文垂谷酒庄（Coventry Vale Winery）长期为圣米歇尔提供定制酿造服务。怀科夫家族首席执行官考特·怀科夫（Court Wyckoff）表示：“我们期待与圣米歇尔团队合作，巩固其行业领导地位，提升酿酒品质，并全力支持华盛顿州的葡萄种植者，向全国消费者推广本州葡萄酒。”

圣米歇尔联合首席执行官大卫·鲍曼（David Bowman）也指出，新东家的加入“使我们能够真正从长远角度做出决策”，这正是葡萄酒行业所亟需的耐心与远见。毕竟，优质葡萄酒的酿造往往需要数年甚至数十年的积累，而非季度财报驱动的短期行为。

当然，挑战依然存在。怀科夫家族从未运营过像圣米歇尔这样规模庞大、覆盖全球的零售酒类业务。此外，酒庄位于伍丁维尔占地118英亩的园区——包括著名的户外音乐场地——此前赛卡摩尔曾计划在此开发酒店、餐饮、零售及大量住宅项目，其未来用途目前仍悬而未决。

尽管前路未卜，但至少如今，华盛顿州这家标志性酒庄的命运将掌握在本地人手中。无论成败，这都是一次由本土力量主导的复兴尝试。对此，我们理应举杯致敬——自然，杯中盛满的，是那熟悉的圣米歇尔佳酿。