中国奶粉之痛！

文 | 玉龙

我一直有一个疑问，在如今结婚率走低，生育率不断下降的今天，如果有小孩出生，那么他一定是被呵护的存在。或者说，为了提高生育率，一定会从各个方面提高成年人生育的意愿，同时，从各个方面保护小孩健康的成长。

这事儿也的确有人在做，他们也的确非常努力，但结果大家都看到了，奶粉问题频出，婴幼儿的食品安全没有达到预期。

比如之前三鹿毒奶粉在中国食品安全史上造成极其恶劣的影响，我记得当时在甘肃、湖南等地区，看到很多被诊断患有肾结石的婴儿，还有很多大头小孩，甚至还有三例死亡案例。

这件事经过调查，问题被聚焦在了奶粉当中被添加的化工原料三聚氰胺。

这的确是很神奇的东西，一旦奶粉中添加了三聚氰胺，在检测的时候就会让原料奶的蛋白质成分达标，降低制奶成本，从而面向市场实现盈利的目的，当时其他奶粉品牌同样有批次检测出了含有三氯氰胺的成分，不过到没有三鹿这么严重。

现在回头看，那个带头添加的简直是祸国殃民。

这件事也是废除食品免检制度的导火索，国家为此还出台了很多举措塑造监管体系，结果十几年过去了，奶粉安全事件又爆发了出来，与之前监管不到位导致的毒奶粉事件不同，这一次是在严格的监管体系当中制假造假。

相信大家伙儿也都知道了，近期被曝光的假奶粉事件。

是河南某地一个黑作坊，用奶精、淀粉类原料制作假奶粉，还销往了全国。造假的人直接用的植脂末，也就是奶精，还有麦芽糊精和固体饮料勾兑成奶粉，然后添加工业香精伪造出浓郁奶香，伪造的产品包含了14中进口牛奶粉、山羊奶粉、骆驼奶粉的包装，同时还涉及到一系列手续造假，包括海关报关单、检验检疫证明等。

这样的假奶粉单罐成本不到4块钱，却能够在各大电商平台以30~88元的价格售卖，利润率已经超10倍了，甚至在一部分带货网红的鼓吹下，隐隐成为一种网红奶粉的节奏。

可能大家伙儿会问了，这样的奶粉是怎么销往全国的，难道没有人管吗？

问这个问题的都忽略了一个事实，那就是一个黑作坊造的是假奶粉，关键就是一个【假】字，因为是假的，所以他可以绕开监管，通过手续造假，直接让“进口奶粉”登上各大直播电商带货平台，只要能够上架，“进口奶粉”直面的就是数亿网民。

在加上带货网红的鼓吹，市面上的一些奶粉都在两三百一罐，突然直播间网红大喊：“不要两三百，只要三四十，你买的就是进口奶粉！”。

说实话，不到百元的价格，加上进口奶粉的标签，还有对带货网红的盲目信任，如此高性价比的奶粉，你会不给孩子买吗？

当然了，喝了这个奶粉短期内倒也没什么大问题。一罐奶粉几乎没有脂肪、蛋白质和钙等营养成分，90%以上都是碳水化合物和奶精的混合物，短期内看不出什么，但如果长期饮用，对于处于生长发育期的婴儿危害还是极大。甚至成年人长期食用，也会出现营养匮乏的问题。

说白了，这东西对你有害，但要不了你的命。

所以整件事情发展到今天，从造假制假，到直播带货销售，整个链条上的人没有一个是无辜的。大家伙儿都是为了利益连在一起的，至于奶粉是不是假的，他们不在乎，只要不出人命就事不关己。

但说实话这件事带货平台是脱不开关系的。

做过网店的都知道，一款商品上架是需要遵守严格的上架流程和材料。

比如说商家的主体资质，品牌代理证明，还有奶粉配方证书等，涉及到进口奶粉的还需要补充进口相关凭证，包括加盖公章的进口报关单、入境货物检验检疫证明等。

奶粉能够上架直播带货，一定是这些证明材料通过审核才可以。于是一个问题已出现了：电商平台如何确定商家提供的奶粉资质资料是真的？

有的平台采取随机抽查资质、复核检查和检验奶粉的规定，还有其他各种规定来保证奶粉这个特殊品类的质量。但结果显而易见，能够查证资质文件真实性的管不了直播平台；能够最大化保证产品检验质量的平台，又没法验证资质的真实性，一旦造的假资质跟真的一样，平台也没能力辨别，结果就如这些假进口奶粉一样，通过互联网短时间内销往全国了。

可能大家伙儿会说，那也没办法，消费者可没办法识别奶粉是真是假。

的确，就如我们一般普通的人，该怎么识别奶粉的真假呢，除了认准品牌和“便宜没好货”的观念之外，没办法保证孩子健康成长。如果你认准品牌，那么三鹿的品牌大不大。如果你认准便宜没好货，谁又知道昂贵的奶粉有没有造假。

结果就是有钱的人，给孩子喝的是从国外买来的奶粉。没钱的人呢，身边的人哪个品牌喝得多就跟风也买，这就是结果。

当然，还有最大的一个问题，导致这一切问题的出现的根本问题：我们国家缺奶吗？

当然当然不是，咱们并不缺奶，反而还有原奶过剩的问题，尤其是婴幼儿奶粉，国产奶粉供给也是足够的。比如说2024年牛奶产量就达到4079万吨，婴幼儿配方乳粉自给水平稳定在 60% 以上，而实际市场表现已超预期。

像飞鹤、君乐宝等头部企业还通过自建牧场、搭建全产业链等方式，进一步保障了奶源和产能。截至 2024 年底，全国有 98 家持有有效生产许可证的婴幼儿配方奶粉企业，足以支撑国内主流婴幼儿奶粉的供给需求。

说实话我们并不缺奶，缺的是从制造奶粉到婴儿入口这个链条上有良心的人。

就聊到这吧，觉得不错，一键三连。

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