6元鸡排带火景德镇!排队4小时也要买,真诚为何是品牌高级营销?

2025年国庆那阵儿,景德镇五中门口比过年还热闹。

不是学校办活动,是一个48岁的鸡排摊主火了,大家都叫他“鸡排哥”李俊永。

他炸鸡排的时候跟排队的人说“炸不到位,我无法原谅自己”,就这么一句实在话,队伍直接排了上百米。

有外地游客专门赶过来,排4个小时就为了买份他的鸡排,后来甚至还出现了黄牛代购。

本来想,卖鸡排不就是把控火候、调味吗?后来发现鸡排哥的秘诀根本不在口味上。

他能记住几十位老顾客的口味,谁爱吃辣、谁不要孜然,不用顾客说他都能记对。

之前他每天早上6点出摊卖肉夹馍,下午3点再卖鸡排,火了之后直接忙到晚上10点多,一天差不多要站20个小时。

无奈之下,他只能喊上家里人一起帮忙,硬生生搞出个“鸡排世家”。

现在人对“套路”都免疫了,反而这种不装、实在的态度,最能让人愿意多等一会儿。

鸡排哥这边还没歇过气,河南济源的“炒粉哥”又凭着一件事爆了。

有个顾客车祸出院,炒粉哥直接放弃黄金时段的生意,骑着电三轮上门给人炒粉。

这段视频发出去,一下子就有了近350万点赞,80多万转发,他的摊位前也很快排起了长队。

有四川的旅客专门坐8小时火车过来,说就是想尝尝“这份热情”。

你说这炒粉味道能比别家好多少?不见得,但就冲这份“把顾客当回事”的心意,谁吃着心里不暖乎?

为啥这些普通人能火?

不光是鸡排哥和炒粉哥,2024年底湖南怀化还有个叫晓华的理发师,也因为“听得懂人话”火了。

顾客说想剪“显脸小的短发”,她不会随便剪,会根据脸型调整;顾客说“不想太张扬”,她就避开夸张的造型。

就这么实在的手艺,她一周内涨粉超百万,不到一个月,店里的人流量累计超30万人次,连周边60多家临时商铺都被带火了。

还有动画电影《浪浪山小妖怪》,也从另一个角度讲透了“走心”的重要性。

电影用“底层小妖”的视角,讲他们在“浪浪山”里的职场困境,还有想出去看看的渴望。

不管是刚上班的年轻人,还是工作多年的人,都能从里面看到自己的影子。

这部电影没请大明星配音,也没搞复杂的宣传,就靠这份真实的共鸣,成了很多人讨论的话题。

这些人走红看着像偶然,其实藏着规律。

现在流量红利少了,算法也没那么好“钻空子”了,大家反而更在意“真实”。

你不用有完美人设,也不用有专业团队,只要你做事实在、能让人有情感共鸣,就容易被记住。

很显然,“真诚”已经成了现在最管用的“流量密码”,这比那些花大价钱做的营销管用多了。

这些普通人火了之后,不光自己的生意变好,还悄悄拉动了地方经济。

就说鸡排哥,抖音生活服务的数据显示,2025年国庆前三天,景德镇的订单量比去年多了近七成,烧玻璃体验、制陶这些团购的销售额也涨了不少,连鸡排炸串的团购订单都多了一半多。

携程、飞猪上,景德镇的订单量比去年涨了60%,民宿订单也涨了20%,直接冲进了全国民宿订单前30的城市。

晓华更厉害,她火了之后,不光自己的理发店生意好,还带动周边现场消费超3000万元,对整个怀化市的消费贡献更是到了1.8亿元。

《浪浪山小妖怪》也没浪费热度,上映前就跟30多家企业合作,推出了400多款周边产品,从奶茶到潮玩都有,把“情绪共鸣”变成了实实在在的商业价值。

以前真没想到,一个普通人、一部电影,能有这么大的带动能力。

火得快也可能凉得快,真诚营销也有坑

不过话说回来,平民网红火得快,遇到的麻烦也不少。

鸡排哥火了之后,肉眼可见地累了。

以前他还会跟顾客开玩笑、说几句脱口秀式的话,后来忙得连话都少了,只剩沉默和疲惫,有网友说“感觉他累到没精力提供情绪价值了”。

这种高强度的工作,换谁也扛不住,就算全家帮忙,长期下来也不是办法。

更现实的是“速红速朽”的问题,四年前有个“拉面哥”,因为“一碗拉面3块钱卖15年”火遍全网,当时跟现在的鸡排哥一样,有很多人围观、打卡。

但喧嚣过后,拉面哥还是回到了之前的生活,没了跟拍的主播,也没了围观的民众。

晓华现在也差不多,流量潮过了之后,她的生活慢慢回归正常,今年国庆甚至能“睡到自然醒”。

对比之下,有些品牌的营销就更尴尬了。

2024年霸王茶姬请翟潇闻站台,结果对方在现场把品牌名说成了竞品;周大福七夕找杜海涛站台,还被网友吐槽“品牌变low了”。

这些品牌花了大价钱请明星,却没跟消费者建立真诚的连接,反而惹了一身麻烦。

如此看来,不管是普通人还是品牌,光靠“流量”没用,没了“真诚”这个核心,很快就会被大家忘记。

其实这些案例,也给传统品牌提了个醒:现在的营销,不用搞那么多花架子,真诚才是最管用的。

2024年老乡鸡就做得不错,他们发布了一封20万字的《食品安全公开信》,里面有202个供应商的明细,还有484个追溯档案,甚至开通了“中央厨房”和“餐厅后厨”的实时直播。

这种透明化的做法,比说多少句“我们注重安全”都管用,直接跟消费者建立了信任。

伊利液态奶2025年双节的营销也值得学,他们没跟风找流量明星,而是跟“接地气”的五条人乐队合作,拍了一支叫《我是五条人,不够五个人》的视频。

视频里有“地铁空气投篮”“职场反内卷”的场景,精准戳中了年轻人“渴望陪伴、拒绝孤独”的需求。

这种不刻意煽情、只讲真实场景的营销,反而更容易让人接受。

东鹏特饮的思路更清晰,他们没盯着年轻人的潮流,而是聚焦蓝领阶层,比如长途卡车司机、工厂员工,走“便宜大碗”的路线。

截至2024年,中国功能饮料市场规模到了1665亿元,东鹏特饮的销量占比达到26.3%,成了行业第一。

他们没搞短期噱头,而是长期满足真实需求,这种做法虽然慢,但能走得更稳。

不管是卖鸡排的李俊永、炒粉的摊主,还是做品牌的老乡鸡、东鹏特饮,现在最核心的竞争力都是“真诚”。

当算法迭代越来越快,营销手法越来越复杂,大家反而更在意那些简单、朴素的东西:日复一日的勤劳,不计得失的付出,为人着想的善良。

商业的本质,本来就是价值的交换、心灵的共鸣。

以前可能靠信息差、靠花架子能赚一波钱,但现在不行了。

消费者越来越聪明,也越来越在意“情绪价值”。

你对人实在,人就愿意买你的账;你能提供情绪共鸣,人就愿意为你买单。

这不是什么复杂的道理,却是现在最管用的营销逻辑。

当真诚成为这个时代最稀缺的“流量密码”,我们其实是在重新定义“内容”的边界,不是靠技巧,而是靠真心。

展开阅读全文

更新时间:2025-10-13

标签:美食   景德镇   真诚   高级   小时   品牌   流量   顾客   管用   共鸣   订单   拉面   情绪

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020- All Rights Reserved. Powered By 61893.com 闽ICP备11008920号
闽公网安备35020302035593号

Top