小暑，三伏天用这馅做饺子，清热去火，家人爱吃开胃又解馋

#夏日生活打卡季#

小暑，作为二十四节气之一，它的到来往往预示着盛夏时节的正式登场。此时，天气愈发炎热，人们的身体也更容易受到暑热的侵袭，出现上火等不适症状。而三伏天通常就处于小暑和大暑之间，这是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。在这样的时节里，饮食方面就需要格外讲究，既要注重营养，又要能帮助身体清热去火。

在众多的美食选择中，用黄瓜馅做饺子堪称是小暑和三伏天里的绝佳佳肴。黄瓜本身就是一种具有诸多益处的蔬菜。黄瓜性凉，清热利水、解毒消肿、生津止渴，且含有丰富的维生素 C、维生素 E、胡萝卜素以及多种矿物质和生物活性成分。

当把黄瓜制作成饺子馅时，它的美味和营养价值更是得到了充分的展现。下面分享详细做法，喜欢的朋友不要错过了。

黄瓜木耳饺子

材料：黄瓜，鸡蛋，木耳，盐，生抽，蚝油，少许胡椒粉，饺子皮。

做法：

不够味的可以做个蘸汁。

小贴士：

1.饺子皮买或者自己擀都可以，自己喜欢就好。

2.不够味的做个蘸汁，口味自由调整。