喝水也能出现问题，我可是真的怕了（1）

#万能生活指南#

“长期喝电热水壶烧的水会中毒”

“壶底有水垢会影响健康”

“喝千滚水会致癌”

“隔夜水不能喝”……

有关我们喝的水，那在网络上也是有着很多的说法，不适合的喝水能危害我们的身体健康，甚至是喝水会致癌也是层出不穷，人们之所以会这样的关心喝水，简单点说，就是喝水这件事是关系到我们每天都要做的，与我们的日常生活也是息息相关的。拿喝水这个事情来说事，也会引发我们的关注和吸引大家的眼球。最为关键的是，这样的传言往往首先发生在一些中老年朋友们的朋友圈中，并且被疯传。咋一看到这样的内容，也是让我们大家觉得有些荒唐，可是，就是有人会有这样的相信的过程。

从生到死，谁能离开得了水，从古至今，喝水已经成为天经地义得事情，到了今天怎么就出了问题。

含氯的自来水会致癌吗

“煮饭直接使用自来水会致癌”，对于这样的说法，主要是用自来水蒸食物，水中的“氯”加热后会包裹在食物上，继而产生致癌物质，所以一定要使用煮沸过的开水或者是过滤掉氯的水。听着这样的说法，我都感觉到自己这些年吃喝进来了多少危害和风险。

世界卫生组织下属的专门机构国际癌症研究中心，在其公布的“致癌物分类”中，把氯分在“第三类”中，跟茶叶同级，其解释为“目前尚无足够资料来确定该物质是否为人类致癌物”。看着这样的结果，你是不是和我一样有些懵懵的感觉。

按照科学的说法，蒸锅在蒸食物时，自来水中的氯气会挥发分解，主要分解成氧气和盐酸。所以，煮食物时，水里的氯气并不会被煮出去进入食物里。在我们的日常生活中，如果吞下少量含氯的漂白剂，也会直接发生刺激食道、口腔、喉咙的症状，如此表现的自然是发生刺激性的呕吐。不过，自来水中的余氯的数量，那可是远远达不到这样的一个损害剂量。

长期喝电加热壶水会导致锰中毒吗

我们常使用的不锈钢电热水壶的制作材料中的确含有锰元素，但是，他的存在是以致密组织的形式存在的，正常使用过程中的煮水模式很难让锰元素被析解出来。此外，就算真的有锰元素能被析出，按照电热水壶质检报告的数据计算，电热水壶的锰析出量最高是1.168毫克/升，那就意味着每天需要喝大约9.4升这种电热水壶烧出来的水，才有可能超出可以耐受的剂量，如此导致慢性锰中毒的发生，这样的饮水量显然也是不现实的。因此，大家无需担心会因为喝电热水壶中的水而导致锰元素的摄入过量，而增加了致癌风险的发生。