6月9日
湖滨饭店宴会厅内
人声鼎沸、佳肴飘香
由齐齐哈尔市总工会
齐齐哈尔市商务局主办的
“走遍鹤城·寻味美食”
齐齐哈尔市金牌地方菜
暨“名厨名店名菜名小吃”餐饮技能大赛
决赛举行
来自全市
100多支参赛队伍齐聚于此
比试比拼
本次大赛是落实国务院《关于促进服务消费高质量发展的意见》的具体实践,也是鹤城餐饮行业练兵比武的重要平台,旨在以美食为媒,进一步挖掘宣传美食文化,建设地标美食体系,激活城乡烟火气,推动鹤城餐饮产业转型升级。
活动自启动以来便吸引全市餐饮行业广泛参与。决赛现场,参赛选手们精心雕琢每道菜品,从食材甄选到摆盘设计皆融入巧思匠心,充分展现精湛技艺与对美食故事的独特诠释。
专家评审团秉持公平、公正、公开原则,从造型、口味、食材、创意等多维度综合评判,并结合年销售量、服务环境、线上平台口碑等数据,综合评选出兼具传统技艺与市场认可度的美食榜单。让老手艺与新创意在碰撞中焕发新生,全方位展现鹤城美食的深厚底蕴与创新活力。
2025齐齐哈尔金牌地方菜
暨名厨、名店、名菜、名小吃
餐饮技能大赛获奖名单
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稿件来源 | 齐齐哈尔市商务局 看齐综合
看齐编辑 | 陈曲
更新时间:2025-06-12
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