入伏后出汗多，多给家人吃这早餐饼，清热清肠、补钾补维C！

大家好呀，我是饭团，青岛丫头，天天跟婆婆李阿姨学做饭。

【黄瓜胡萝卜鸡蛋饼】

说起这个我想起前几天不不不大概是上周,小侄女放学回来热得脑门全是汗,李阿姨随手煎了两张,小家伙一口一口猛啃,边嚷嚷边竖大拇哥,我那会儿正扇扇子结果也抢了一块,烫嘴还舍不得松手

食材：胡萝卜、黄瓜、鸡蛋

做法：

胡萝卜、黄瓜切丝+鸡蛋2个+少许胡椒粉、盐+2勺面粉搅拌均匀。

锅里刷油将饼胚煎至两面金黄即可。

简单又好吃的黄瓜胡萝卜鸡蛋饼就做好了，也可以搭配番茄酱一起

小贴士,夏菜水分大面糊宁稠别稀,不喜欢胡萝卜味就焯十秒再擦丝,味道温顺不上头,想让饼颜色好看多留胡萝卜红素越煎越橘,还有一点,别嫌麻烦黄瓜皮别削,纤维在那儿呢养肠道。

夏天到处闷得人蔫,身体一出汗钾元素嘭嘭往外跑,清脆黄瓜加高钾胡萝卜再搭鸡蛋蛋白,低油少盐,早晨一张饼顶饱不胀气,中午前也不咋渴,但是还是要注意多喝水哦！

图省事明早就试试吧,吃完记得来评论区吆喝,告诉我你家谁抢第一口。