邹平市黄山街道开展餐饮行业消防安全知识培训和应急演练

为了提高餐饮从业人员的消防安全意识，进一步掌握火灾应急处理流程及措施。5月8日上午，黄山街道联合邹平市消防救援大队、市商务局，到辖区小城故事山南店开展消防安全知识培训及应急演练，市商务局党组成员、二级主任科员赵磊，韩店消防救援站副站长栾来玉，餐饮企业员工20余人参加。

韩店消防救援站副站长栾来玉向参训人员现场演示灭火器、消防栓的正确使用方法，让所有参训人员切实掌握基本的消防器材知识。

市商务局党组成员、二级主任科员赵磊和办事处副主任赵新宗根据餐饮行业的特点，结合近年来的重特大火灾案例及餐饮行业的日常防火工作，讲解了消防安全知识，并从身边的安全隐患、提高消防宣传教育培训能力等方面着手，讲解消防常识，让参训人员充分认识到掌握消防知识技能的重要性。

随后，现场模拟真实火灾场景，全体参演人员按照“捂鼻、弯腰、靠墙走”的七字逃生要领迅速行动，从应急疏散通道快速撤离到安全地带，应急演练各个环节有序进行，员工消防安全意识不断提高。