乌蒙本草·酒城品健 | 带你认识“酒城九味”之栀子

【来源：健康泸州】

携手康康泸

赴酒城九味之旅

这不是一次普通的会议，而是一场关于健康、养生和本土好物的“宝藏”品鉴会！

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11月18日（下周二下午），来泸州龙涧假日酒店（高铁站店），我们统统告诉你

无论是中医药爱好者、养生达人，还是好奇宝宝，都欢迎来逛逛、尝尝、聊聊～下面，带你认识泸州栀子。

泸州栀子

泸州栀子凭借其优良的品质、丰富的应用价值，不仅是一味重要的常用中药，更是连接农业、工业和健康产业的关键纽带。它在为农民增收的同时，也为食品、制药和化妆品行业提供了重要的原料，是泸州特色中药材资源中兼具生态、经济和社会效益的杰出代表。

来源：茜草科植物栀子的干燥成熟果实。

主产地：纳溪区、泸县。

性味与归经：苦，寒。归心、肺、三焦经。

功能与主治：泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛。用于热病心烦，湿热黄疸，淋证涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。

药材鉴别：

外观：果实呈长卵圆形或椭圆形，表面红黄色或棕红色，具6条翅状纵棱，棱间常有1条明显的纵脉纹。

顶端：有残存萼片。

质地：果皮薄而脆，略有光泽。

断面：内表面色较浅，有光泽，具2-3条隆起的假隔膜。种子多数，扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色。

气味：气微，味微酸而苦。

道地环境：

地理气候：泸州属中亚热带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛，无霜期长。

土壤条件：以酸性或微酸性的山地黄壤和紫色土为主，排水良好，非常适合栀子生长，有利于色素和有效成分的积累。

核心功效：

泻火除烦：用于热病心烦，躁扰不宁。是治疗热病烦闷的要药。

清热利湿：用于湿热黄疸，热淋涩痛。

凉血解毒：用于血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡。

外用消肿止痛：扭挫伤痛，可用栀子粉调敷。

临床应用：

有效成分：主要含栀子苷、藏红花素、藏红花酸、栀子黄色素等。

药理作用：具有保肝利胆、促进胰腺分泌、镇静、降温、降压、抗炎、抗菌等多种作用。

应用：广泛用于急性黄疸型肝炎、胆囊炎、胰腺炎及各种炎症和出血性疾病的治疗。

产品多元化：

中药材：栀子干果是主要初级产品。

栀子黄色素：是重要的天然食品着色剂和化妆品色素，安全性高。

栀子苷：是制药工业的重要原料。

观赏与生态：栀子花洁白芳香，也可作为观赏植物和蜜源植物。

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