临沂原来有这么多好吃的?!四条宝藏路线,带你吃嗨沂蒙!
谁说山东只有煎饼卷大葱?
来临沂,我才知道——
早餐喝糁,中午啃鸡,晚上羊肉!
夜宵还能小吃街逛吃逛吃!
这里不只有《孙子兵法》和诸葛亮,还有吃不完的山野风味、逛不腻的古城小镇!
“寻味沂蒙”美食探秘主题线路正式上线——
吃货请集合
4天3夜都吃不完,建议你带三个胃来!
上午
唤醒临沂的破晓暗号,一碗热气腾腾的「糁」(sá)。
早上在兰山区品尝临沂糁,这是临沂人最爱的早餐之一,大骨与秘料正经历长久的碰撞交融,最终化作一碗琥珀色的「糁」,汤汁浓稠,香气四溢,有牛肉糁、鸡肉糁等多种口味可选。这不是普通的早餐,而是刻进临沂人DNA的味觉信仰。
食用密码:撕成条的油条浸入糁汤,吸饱汤汁后脆软并存。
早餐后,前往王羲之故居,触摸千年墨韵与江南风骨,感受书圣故里的文化底蕴。
竹林曲水间,藏着怎样的魏晋风流?步入王羲之故居,白墙黛瓦悄然隔开都市喧嚣,围起一方清雅。这里不仅是「书圣」王羲之的出生地,更是中华书法文化的朝圣原点。穿行于晋代风貌的园林中,每一片青苔、每一缕墨香都在低语:1600年前,那个改变汉字命运的少年曾在此提笔。
来源小红书号:9537002704
来源小红书号:118791486
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之后到银雀山汉墓竹简博物馆,探秘千年兵书之谜,了解《孙子兵法》《孙膑兵法》的出土历史。 透过恒温展柜的玻璃,目睹现存最早《孙子兵法》竹简的真容——墨迹斑驳的隶书间,"兵者诡道也"的字样清晰可辨。
中午
品尝正宗的临沂炒鸡、锅塌鱼、沂州四大缸、炸沂河虾、门挂子等传统特色美食,带你舌尖畅游沂蒙!
临沂炒鸡——香飘四溢的沂蒙豪情,每一口都是火热的乡土情怀!选用本地散养草鸡,猛火快炒锁住鲜嫩,配以青椒、花椒与秘制酱料,肉质紧实弹牙,酱香麻辣层层迸发。
沂州四大缸——粗犷质朴的民间盛宴,一个托盘内装四个缸,自制咸菜丝、芝麻盐、六月香鸡蛋酱、咸台鲅鱼炸制好切成段装缸。配上香葱、热煎饼、小把馓子即可品尝,一口满满“沂蒙味”。
锅塌鱼——酥软鲜香的运河遗韵,新鲜鲤鱼裹蛋液慢火塌煎,外皮金黄酥脆,内里鱼肉细嫩如豆腐,淋上酸甜微咸的汤汁,一口下去,仿佛听见了千年运河的潺潺水声。
炸沂河虾——河鲜之极的黄金脆响,沂河滋养的天然馈赠!小河虾薄裹面衣,炸至通体金红,入口咔嚓轻响,鲜甜与焦香在齿间共舞。
门挂子——穿越时光的碳水记忆,老磨坊石磨面粉制成的传统面食,因成型后挂门框晾晒得名。口感筋道麦香浓郁,可烩可炒可浇汤,吃的是老一辈临沂人勤劳智慧的岁月滋味。
下午
琅琊古城,漫步古城,欣赏仿古建筑,观赏大型室内演艺《国秀·琅琊》,体验古城韵味。
“沂河畔藏乾坤,青砖黛瓦见春秋!” 这是座以秦汉琅琊郡为蓝本复刻的古城,漫步青石长街,如瞬间坠入“秦砖汉瓦、魏晋风骨”的史诗画卷!看汉服巡演、和NPC互动、还有以秦汉建筑为骨架,融入琅琊文化精髓的实景演出沉浸感拉满。
《国秀·琅琊》大型历史舞台剧——国风美学新地标,颠覆传统的文化盛宴,这不是简单的演出,而是讲述临沂历史文化的故事。这部剧目通过多空间立体实景和折叠天幕技术,从视觉、嗅觉、听觉等感官体验,带领观众穿越历史长河,感受临沂深厚的文化底蕴。
夜晚
一碗羊汤暖心暖胃,一碗传承千年的沂蒙味道!临沂这碗羊肉汤,喝过的都忘不了……
寒风起,羊肉香!在临沂,没有一碗热气腾腾的沂蒙羊肉汤解决不了的寒冷!如果有,那就再来一碗!现在天气转凉了,刚好来临沂喝羊汤。吃法解锁, 泡上沂蒙山手工烙饼,吸饱汤汁一口爆香!鲜到跺脚!
乘船体验《夜画琅琊》游船演艺。《夜画琅琊》有沂态万干、凤鸣沂颂、有凤来沂、沂脉相承、沂蒙精神和沂水弦歌主要这六大篇章。光与影的结合,带人进入一场视觉盛宴。结束后可以打卡周边夜市美食。
栖茑酒店
桔子酒店
乔治莫兰迪酒店
可以夜宿城区内鲁商·铂尔曼等星级酒店或者栖茑酒店、桔子酒店、乔治莫兰迪酒店等商务连锁酒店。
第一天:
上午
前往蒙阴县,游览蒙阴岱崮地貌旅游区,欣赏独特的崮群景观,呼吸着大自然的新鲜空气,体验实弹射击。
参观国内首家洞穴式地质博物馆——沂蒙山地质公园岱崮园区博物馆。这座博物馆是利用原民丰机械厂遗留的厂房车间——四季恒温的山洞,以神秘的军工洞穴为载体,地质地貌为核心打造而成。
中午在景区附近的饭店品尝蒙阴光棍鸡,选用蒙山草鸡,搭配30余种中药材炒制,色泽红亮,药香浓郁。
这道菜以公鸡为主料,配以蒙阴当地特有的香料和调味品,经过独特的烹饪手法,让鸡肉充分吸收香料的味道,每一口都让人陶醉。光棍鸡已经成为蒙阴的一张美食名片,吸引了无数食客前来品尝。
下午
前往蒙山云蒙旅游区,这是沂蒙山旅游区核心景区,国家AAAAA级旅游景区登山赏景,风景秀丽,自然景观和人文景观十分丰富,名胜古迹颇多。蒙山北坡森林面积达30余万亩,素有百里林海之称。有中国瀑布、后花园、观峰台、天壶峰、神龙聚会和云蒙峰等景观,在这呼吸新鲜空气,感受大自然的魅力。
到椿树沟旅游区,看岁月静好的山村美景。这里因2014年《舌尖上的中国Ⅱ》展现传统煎饼制作技艺而闻名,逐步发展为集自然景观与民俗体验为一体的3A级旅游景区。整个村子建在山沟之中,绿树成荫,溪水潺潺,景色超级美!
舌尖2沂蒙煎饼拍摄取景地
可以在这品尝舌尖上的中国推荐过的沂蒙煎饼,给亲朋好友带回去,做一份非常有沂蒙特色的伴手礼。
夜晚
下山后,品尝蒙山烤全羊,选用蒙山当地的山羊,经过特殊烤制,外皮金黄酥脆,内部肉质鲜嫩多汁。
还可以品尝蒙山全蝎、蒙山红烧兔首等特色美食。或者在蒙山周边品尝沂蒙全羊汤,汤汁乳白,羊肉鲜嫩,味道醇厚,营养丰富。
富泉山居
沂蒙云舍
沂蒙书舍
夜宿蒙山周边精品民宿(沂蒙山舍、富泉山居、沂蒙云舍、沂蒙书舍等)。青石墙、老木梁,现代极简设计与沂蒙山野气息完美融合,仿佛自然生长于山岚之中。隐匿在山水之间的诗意栖居,治愈系数满分!
第二天:
上午
游览平邑天宇自然博物馆,参观“世界上最大的自然地质博物馆”。
到龟蒙山下的蒙童胜境度假区,感知颛臾文化,品尝特色餐饮,感受“蒙山下的24h自在生活”。
中午
到费县利山涧,打卡森林秘境漂流,游古村赏山涧美景。
可以在利山涧“温河落日园”,坐在位于清澈山泉水里的露天餐厅,享受烧烤、涮锅等美食。也可以到平邑县城,品尝独有的平邑火锅鸡。
下午
沂蒙山天蒙旅游区集山岳景观、森林景观、瀑布景观、人文景观于一体,是“沂蒙山旅游”的典型代表和核心景区。是沂蒙红色旅游、山东自驾游、临沂乡村游、临沂周边游最佳目的地到天蒙旅游区。
夜晚
晚餐品尝特色美食地锅鸡,锅气十足,肉质饱满紧致,入味儿。
隽兰民宿
夜宿隽兰民宿、椿树沟云墅民宿等,窗外是碧草青山,山林间鸟鸣不断空气中弥漫着清新甜美的味道,,加上各种绿植景观,设计大方古朴,超有趣味。
第一天:
上午
到达沂南县,参观诸葛亮文化旅游区,了解智圣诸葛亮的生平事迹。诸葛亮公园里的八卦阵迷宫超有意思,免费,不要门票。
之后,前往竹泉村旅游度假区,青青竹林还有水雾缭绕,有传统农村结婚仪式表演,装扮和乐器演奏超沉浸。
在景区内品尝非遗美食粉皮卷大葱,体验富有特色的竹林泉水宴等。
下午
前往红嫂家乡旅游区,触摸沂蒙山的筋骨,感受红嫂精神的温度!看红色小院演出,体验大型沉浸式项目《重走支前路》。这里还是今年热播剧《生万物》的主要取景地,剧播出后许多游客到剧中的“绣绣家”、“费家大院”拍照打卡。
可以在景区内亲手尝试制作并品尝沂南七彩煎饼,色彩斑斓,口感丰富,可搭配各种小菜。还可以学做、品尝沂蒙豆腐。
夜晚
到智圣汤泉旅游区体验天然温泉,特色泡池,私密汤屋、花瓣池、药浴池等,泡走疲惫,皮肤滑溜溜,治愈身心。慢慢泡温泉,静静赏园林,享受自在,感受温暖。
旅游区还有多种美食可供食用,夜里宿在智圣汤泉度假酒店,吃住玩一站式满足。
第二天:
上午
到桃棵子村,是沂蒙红嫂祖秀莲的故乡,是沂蒙精神发源地之一,在这聆听红嫂祖秀莲的感人故事。
在附近农家乐品尝地道的沂水木柴炒鸡、沂蒙小豆沫、窝窝头等美食。
下午
到萤火虫水洞·地下大峡谷,看地下溶洞的鬼斧神工,体验刺激的暗河漂流;泛舟萤火虫水洞,打卡难得意见的萤火虫奇观。
夜晚
到沂蒙彩虹小镇,白日是水墨沂蒙,入夜是璀璨星河,这座藏在山脚下的国风小镇,用彩虹铺路,用美食飘香,让人一秒穿越盛唐夜市与江南水乡!在这看国风演艺,品尝小镇的各色美食小吃。
夜宿彩虹小镇内陌上轻雅酒店,酒店新中式家具陈设,国风美学拉满,随手一拍超出片。客房有两宋文化和“琴棋书画,茶花酒诗”主题,“轻中式和宋极简”的设计,舒适又雅致。
上午
前往兰陵县,游览兰陵国家农业公园,这里用科技种出花田,用创意再造田园梦境——
开启一场颠覆想象的农业奇幻旅!观赏各类农业景观,体验现代农业的魅力。
到压油沟景区,这里古色古香、淳朴宁静,在这里时间仿佛都放慢了脚步,体验乡村美景。好似踏入现实版的爱丽丝梦游仙境,四周被植物环绕,水汽迷雾在其中飘散,光影斑驳,宛如梦幻仙境。
品尝兰陵传统八大碗等美食,这是当地的特色宴席美食,包含酥肉、酥鱼等八道经典菜品,乡土气息浓郁。也可以品尝苍山向城全羊,选用当地的青山羊,羊肉鲜嫩,汤汁浓郁。
小酌一杯兰陵美酒,感受悠久的酒文化。兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光——李白笔下的千年佳酿,就藏在临沂兰陵!穿越三千年酿酒史,解锁一杯被写进诗词的“国酿之光”,Get李白同款!
下午
前往郯城县,打卡醉东风·乡村艺栈,乡村田园风,每一处风景都仿佛童话世界,让人流连忘返。
到马头古镇,品尝郯城马头朝排、马头清真点心、马头清真羊肉、牛肉等美食。
晚上
游览郯国古城旅游区。郯国故城,位于临沂市郯城县北部、护城河北岸,是山东省年代较早、面积较大、保护较好的古城址之一,春秋时为郯国都城。景区主要有郯王宫、御街两部分组成,郯王宫区建有朱雀门广场、郯王大殿、御花园,再现孔子师郯、鹿乳奉亲、马陵之战等经典历史场景,同时将实景演艺、游客体验充分融合到场景当中,让游客充分感受到传统与现代的碰撞。在这里游古城,赏夜景
御街区主要以美食、购物类业态为主,游玩的同时可以在这吃美食,逛吃逛吃。
夜宿醉东风·乡村艺栈内精品民宿。民宿让人暂时脱离熟悉城市的环境,感受投身田园,更加亲近自然,
临沂真的不止是“沂蒙山区”
它是吃货的秘密基地、文化的味觉存档
是山野与古城的舌尖双城记!
四条线路,四种体验,总有一条让你:
一边吃一边玩一边感叹
“原来临沂,这么好吃!”
郑重倡议!!
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咱们——
一起吃遍沂蒙,不负美味,不负山水!
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更新时间:2025-09-20
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