6月27日星期五10点,是盒马鲜生开业的时间,九点左右,门店外就已排起长队。大门畅开后,消费热潮瞬间引爆。“谁说盒马没人啊!我前两天在网上刷到盒马开业的消息,都在说‘不去不去’,结果现场排队都排到了鼓楼地铁站!”现场顾客小谢说,“我早就做好了功课,进去以后先扫荡烘焙区,然后到海鲜区预约一只现做帝王蟹,我老婆去排扒榴莲的队。”
天津首家盒马鲜生已开业3天,即使工作日店内依然人流如织,鲜活海鲜现制区烟火升腾、香飘全场,满载生鲜的购物车在熙攘人流中穿梭不息,店外的队伍甚至排到了地铁口,大悦城里电梯都出现了拥堵情况。
盛夏7月,盒马的进驻,点燃了天津消费者对于鲜美生活的热情。
盒马鲜生南开大悦城副店长千饮介绍:“截至周日,店里卖出了2000只波士顿龙虾;15顿榴莲被抢购一空;仓库里摞成小山的三色小番茄桶,不到下午就卖没了;就连现包装的花束,下班时也只剩下一束。门店小二都被这波消费势头震惊到了,补货都来不及。”
千饮介绍,考虑到开业之后的客流压力,新店也做了提前的动线设计规划,避免店内“堵车”。在结账区域,天津盒马新增了二十余台临时结账机,虽然门口排队很长,但每隔十多分钟,就能有新一批顾客进入,努力提升天津顾客的购物体验。
周末的热闹还未散去,周一的盒马依然挤满顾客。刘阿姨是天津本地人,已经退休的她热衷于“全城比价”挑选新鲜菜品。“天津超市大大小小咱都逛过,听说这边开了第一家盒马,就赶过来看看,盒马的小份菜非常适合像我们这种人口少的家庭,特别是有些菜还附送小份调料,太方便了。综合来看,性价比不输菜市场,环境还好。”刘阿姨说。
除了购物的顾客,盒马也承接了周围打工人“食堂”需求。李乐乐在大悦城附近工作,和同事三个人在盒马就餐:“盒马现做现吃,几个人搭伙也不贵,唯一可惜的是太火爆了,所以我们一到下班点就赶紧冲过来抢座位。”
千饮表示:“这两天紧急补货了五指毛桃窑鸡、脆皮炸整鸡、牙签牛肉和卤味拼盘,都是周边白领喜欢的餐品。”
天气不断升温,市民们的“躺购”模式同步开启,半小时送达重塑消费习惯。线下火爆的同时,每天还有不少顾客在线上买菜——3公里范围内的居民动动手指,30分钟便收到鲜活海鲜、时令蔬果,真正实现“躺在家中,新鲜直达厨房”。
更新时间:2025-07-02
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