绍兴一家知名超市突发公告！声称要坚定学习“胖东来”模式

近日绍兴柯桥永辉超市笛扬店突发公告

声称要坚定学习胖东来模式

走品质零售路线

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顾客朋友们：

大家好！6月30日起，永辉超市绍兴笛扬店将进入学习胖东来闭店调改阶段。

在学习胖东来推进调改的过程中，我们深刻地认知到“回归产品”的重要性，“好产品是企业与外界沟通的唯一通道”，因此在推进调改的过程中，我们重点明确了商品调整的方向:保障民生需求，补全商品功能；保留一、二线可靠品牌，优选品质与特色商品，增加进口商品，放大现制现售比例，调改后的商品结构达到胖东来商品结构的80%左右。

6月20日--6月29日，在闭店调改前，我们希望对门店现有库存商品进行汰换，食用百货部分商品在原售价的基础上进行20%-40%不等的降价出清，生鲜商品每日正常新鲜供应，保障基础民生需求。请大家按需购买，理性消费。

商品优化是一个持续迭代的过程，我们努力在商品结构、商品品质、商品价格等方面进行全面调改，希望调改后的永辉能给顾客朋友带来好场景、好商品、好服务。

永辉超市绍兴笛扬店

2025年6月16日

其实这不是绍兴首家“胖改”的超市。今年五月份，越城城东延安路上的千客隆重新开业后，这个绍兴版的“胖东来”却生意异常火爆，人气不输绍兴的盒马、山姆。

学胖东来不光是学商品，更重要的是胖东来的服务。在城东千客隆，海鲜称重的工作人员会主动挤压水分；在熟食烘焙区开放试吃并且配备了一次性手套、湿巾、纸巾......看似不起眼的细节，却为消费者提供了更极致的购物体验。

从山姆、盒马“外来”超市吃香，到本土“胖东来”千客隆生意火爆，可见如今市民真正的需求是更好的购物体验、更具品质的商品。希望更多商业体能通过差异化的产品、优质的服务和创新的商业模式，赢得绍兴消费者的青睐。

来源：绍兴E网