海南咖啡的隐藏吃法火了!他们真的把咖啡玩出花→

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海南是我国咖啡主要种植生产区之一。在第五届中国国际消费品博览会上2025年4月13~18日在海南举办,产于海南的咖啡豆罗布斯塔受到好评。如今,在旅游热潮下,咖啡已经成为当地打造文旅品牌的“特色牌”。海南咖啡到底有多火?走!一起去看看↓↓



咖啡+油条
这款早餐你吃过吗?


在海南万宁,兴隆人喝咖啡已有70多年的历史在这里,咖啡可以搭配万物咖啡搭油条、咖啡配点心、咖啡+肠粉、咖啡和米线都是经典套餐。



一杯咖啡,一根油条,是海南万宁兴隆独特的早餐打开方式。整个兴隆大大小小的咖啡店有200多家,在这座3万多人的小城中人均每年喝230多杯咖啡。


在兴隆,人们喝咖啡就像喝茶、牛奶、豆浆一样,已经融入生活日常。



海南处于热带地区,终年阳光充足、雨水充沛,得天独厚的自然条件非常适合咖啡生长,华侨带回的咖啡种子在海南这片土地生根发芽、香飘四溢。


从异国他乡到海南兴隆,归国华侨们带着对美好生活的向往,在这片土地上深深扎根。他们不仅带回了远方的咖啡文化,更将青春献给了这片土地。在这里,每一口咖啡香都是对那段历史的深情回望。





咖啡融入百姓生活
带来产业发展


一口醇香的咖啡离不开好的烘焙技术。这家集生产、加工、销售及旅游为一体的咖啡现代化产业园,保留了兴隆传统的咖啡烘焙技艺,同时也引进了一条全自动的咖啡生产线,年产能达到3000吨左右。前段时间,这里加工的咖啡豆首次出口,咖啡实现了买全球和卖全球。



在这里,总能找到一款适合自己的咖啡。选好喜欢的咖啡豆,还可以全程参与烘焙过程。


近年来,兴隆根据本地实际打造具有特色的咖啡消费新场景。这家以咖啡为主题的室内沉浸式体验馆,可以感受咖啡树从开花到果子成熟掉落的全过程。不合格的咖啡豆铺设成孩子们的游乐园,咖啡渣也成为作画的材料……原本已经结束了一生的咖啡,又被赋予全新的使命。





国家4A级旅游景区
来这里品尝“筑梦”咖啡


一缕咖啡香把海南东南部的兴隆和北部的福山串联起来,山咖啡文化风情镇今年3月获评国家4A级旅游景区这里的咖啡一条街,汇聚了19家来自国内外不同品牌的咖啡店入驻,以本土企业为主,也有来自土耳其、越南和埃塞俄比亚的品牌。


虽然这里的咖啡馆非常集中,但旅游旺季时每家店生意都不错,奥秘就在于他们走了差异化的发展道路。他们把对家乡的爱、花草、水果都融入到咖啡里,每家店都有自己的“看家咖啡”。本地人、外来人,共同奔赴一场咖啡“筑梦”之旅。

这里的咖啡学院,上个月刚刚开班,第一批学员已经毕业。咖啡学院会根据每期学员的特点,制定不同的课程。考试合格后,还会颁发一张中国咖啡品鉴师的初级证书。



“一口见福”咖啡杯,由福山咖啡文化风情镇附近红坎岭陶艺园的老师们烧制而成,这里保护和传承着传统的福安窑制作技艺。去年,红坎岭陶艺园和福山咖啡文化风情镇合作,制作订单式咖啡杯文创产品。当传统的制陶技艺与咖啡相遇,乡村全面振兴焕发出新的生机与活力。




政策红利

让海南咖啡更有底气走向世界



目前,2025年海南咖啡消费月活动正在澄迈县福山咖啡文化风情镇举办,海南咖啡探索打造集咖啡贸易、研学、品鉴、旅游于一体的新型咖啡产业发展模式,让带着海南印记的咖啡从这里香飘世界。


2025年,海南自贸港原辅料“零关税”政策调整,咖啡生豆列入海南自贸港“零关税”原辅料清单。政策红利让海南咖啡企业轻装上阵,更有底气走向世界。

来源:央视一套微信公众号(ID:CCTV-channel1)综合央视新闻客户端、《三餐四季》、《东方时空》

封图来源:视觉中国

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更新时间:2025-04-18

标签:海南   福山   兴隆   咖啡   咖啡豆   吃法   油条   技艺   央视   风情   美食   文化

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