月圆太仓，不止月饼！解锁中秋的N种打开方式

今日中秋，月满娄城

在太仓，这个寓意团圆的日子

藏着许多独特的习俗

让这个传统节日更显韵味

太仓人的中秋餐桌上
这几样菜少不得

苏式月饼

太仓人吃月饼，就认苏式鲜肉月饼。中秋前走亲访友，礼盒里总卧着两盒刚出炉的肉月饼，油纸裹着余温，长辈接过时，指尖触到的不只是饼的暖，更是晚辈沉甸甸的心意。

大闸蟹

“秋风起，蟹脚痒”，这话在太仓人心里，是中秋最准的信笺。中秋前后的母蟹膏黄凝脂、蟹肉雪白，清蒸后蘸点醋，一口下去满嘴香。中秋夜，全家围坐剥蟹时，老人的絮语、孩子的笑，混着蟹的鲜，成了秋夜里最生动的声息。

新毛芋艿

秋风乍起，新毛芋艿来哉！可盐可甜、可荤可素、可蒸可煮，是太仓人中秋餐桌必备的菜品。新毛芋艿色、香、味俱佳，最常见的做法是把芋艿煮熟或蒸熟后蘸糖或蘸酱油吃，考究的起个油锅来个红烧芋艿，爱吃甜口的可以来上一碗桂花糖芋艿，太美味啦！

馄饨

太仓的中秋，还藏着一碗馄饨的温柔。馄饨必是荠菜鲜肉馅，皮薄馅足。中秋团圆饭时，分给家人，一碗热馄饨下肚，秋夜的凉意便被驱散，只剩下胃里的暖与心里的妥帖。

芦粟

芦粟是太仓中秋最质朴的甜。中秋时节，田埂边的芦粟长得比人高，砍下来削去硬皮，露出嫩白的秆芯，咬一口，清甜的汁水便在唇齿间漫开。中秋饭后，大家手里攥一根，咔嚓咔嚓嚼得欢，这才是小时候的中秋味。

这些讲究

老一辈都记得

祭月

老底子太仓人过中秋，少不了“祭月”这一环。晚上月亮升起来，大人带着孩子拜拜月亮，把一年的念想和盼头都讲给月亮听。

走月亮

太仓还有“走月亮”的说法，吃过晚饭，一家人沿着河边慢慢走，月光洒在身上，影子拉得老长。老人说“走月亮，走健康”，走得越远，来年越顺。

月是故乡明

太仓人的中秋，没啥花哨的讲究

就是吃得香、看得暖

家人在身边

祝大家中秋快乐

人月两团圆！