刘震东/文

刺骨的寒风也阻止不了全国老酒收藏爱好者前来保定参加2025釜阳春第四届全国老酒交流会暨首届釜山封坛大典的热情。

2025年12月26日晚，河北保定徐水巨力609酒店灯火璀璨、酒香盈庭，一场汇聚全国老酒圈精英的行业盛典在此拉开帷幕。

12月26—28日，由釜阳春酒业有限公司主办，中国老酒圈协办的2025釜阳春第四届全国老酒交流会暨首届釜山封坛大典在河北保定徐水巨力609体育酒店隆重举行。

作为2025年度老酒行业的收官之作，本次活动以“寻味千年文脉，共叙釜阳春情”为核心，集结了来自全国各地的酒类收藏协会负责人、酒企掌舵人、老酒收藏大咖、资深老酒收藏爱好者600余人，在四千年釜山合符文化的浸润下，上演了一场融合文化传承、行业交流、产品创新与情感联结的行业盛会，为2025年老酒行业发展画上了浓墨重彩的句号。

重温初心，为传承老酒文化矢志不渝

“今夜高朋满座，酒香盈庭。我们因一杯岁月沉淀的老酒相聚于此，共赴这场与时光的约会，欢迎大家来到2025釜阳春第四届全国老酒交流会暨首届釜山封坛大典的欢迎晚宴，欢迎你们回家。”

大会主持人、釜阳春酒业有限公司执行总裁王宁波的开场白温情又有力，瞬间点燃了现场氛围，拉开了2025釜阳春第四届全国老酒交流会暨首届釜山封坛大典欢迎晚宴的序幕。

“徐水釜山，是华夏文明的发祥地之一。四千年前，黄帝合符于此，以釜阳琼浆犒赏三军，开启了中华礼乐与酒文化的千年渊源。”在全场热烈的掌声中，保定市徐水区文化广电和旅游局局长张苗苗登台致辞。

她表示，徐水不仅承载着古燕文化的深厚底蕴，更在文旅融合的浪潮中焕发新生，而釜阳春酒业作为本土龙头企业，以酒为媒传承釜山文化，为地方文旅产业发展注入了强劲动力。张苗苗强调，老酒文化是中华传统文化的重要组成部分，本次交流会的举办，既是行业资源的聚合，更是文化自信的彰显，期待未来能有更多此类活动，让釜山文化与老酒文化走向全国。

随后，一段2分多钟的短片带领现场嘉宾重温了老酒圈的成长历程。从2016年首次相聚到如今的全国联动，15场交流会的珍贵片段、酒友们的欢声笑语、行业发展的关键节点，一一呈现在眼前，不少嘉宾眼中泛起泪光。

提及这15场全国老酒交流大会，就不得不提到中国酒业协会理事、中国收藏家协会理事、著名老酒收藏家、釜阳春酒业有限公司董事长杨赛。

提起赛总，在老酒圈可以说是大名鼎鼎，无人不晓。在刘伶醉酿酒股份有限公司担任总裁期间，他独树一帜、另辟蹊径，以差异化定位进行突围，在2016年发起并组织了全国老酒交流会，通过举办老酒会、布局老酒市场先声夺人并站稳脚跟，调任釜阳春酒业有限公司董事长后，他初心不改，继续扛起传承老酒文化的大旗，釜阳春全国老酒交流会从开始的每年一届到后来的每年三届，从2016年至今他总计牵头组织举办了15场全国老酒会，参会的老酒收藏从业者超过3万人次，楞是以一己之力办成了全国规模最大的老酒交流会，有力地推动了中国老酒收藏和文化交流，成为老酒圈的一道风景线。

“感动、感恩、感谢！”短片结束后，釜阳春酒业有限公司董事长杨赛登台致欢迎词，他动情地表示：老酒圈的发展离不开全国酒友的支持，更离不开行业同仁的携手同行。“釜阳春始终坚持‘把酒友放在第一位’，我们搭建这个平台，既是为了传承老酒文化，更是为了让每一位酒友都能在这里找到回家的归属感。”赛总的话语质朴而真诚，赢得了现场阵阵掌声。

行业的发展离不开标杆人物的引领。为表彰在老酒文化传播中作出突出贡献的行业精英，晚宴现场举行了隆重的“老酒文化传播大使”授证仪式。

赛总与中国老酒圈创始人史进财共同担任颁奖嘉宾，为史进财、陈杰、张海燕、王勇、武成祥、马世杰、李鹏、许逸霖、陈勇、刘洋、王小铭、古城、王海龙、王鹏、许华猛、刘祖辉、王民法、刘永、赵建彬、杨铁军、武军、陈增昌、王冰、何雄、丁明松、陈海池、杨燕飞、杨建、王兆丰、徐红兵、邓广焕、李一行、彭艳松等33位来自全国各省市酒类收藏协会、酒企及行业机构的代表颁奖。每一位获奖者都是老酒文化传播的中坚力量。手持荣誉证书，合影留念的瞬间，不仅是个人荣誉的见证，更是全国老酒人凝心聚力、共谋发展的生动写照。

封坛大典，封藏的是对美好生活的向往

作为本次活动的核心亮点，2025首届釜山封坛大典仪式将晚宴推向第一个高潮。

“天赐良辰，地献五谷，人献匠心！”在主持人的庄重宣告中，保定市徐水区文化广电和旅游局党组书记、局长张苗苗，釜阳春酒业有限公司董事长杨赛，保定国家级非物质文化遗产、保定老调国家级代表性传承人杜振忠，保定市烹饪餐饮饭店行业协会会长孟兰英，中国老酒圈创始人史进财，中国老酒鉴定培训发起人陈杰，河北省酒类收藏文化协会会长张海燕，保定市酒类收藏协会会长刘柱，汾阳市杏花村老酒收藏协会会长马世杰，中外酒文化协会酒版联谊会会长王鹏等10位重磅嘉宾缓步登台。

嘉宾们手持红色封条，在灯光聚焦下共同竖起封条合影，随后揭开酒坛红布，将封条郑重贴于坛身两侧，再提笔在坛上签字留念。坛中封存的不仅是55度浓香型大曲酒的窖香馥郁，更是古法工艺的坚守、匠人心血的纯粹，以及对美好生活的向往、对事业绵长的祝愿。“封坛是时光的约定，待他日启封，我们再赴圆满之约！”赛总的话语，让这场跨越四千年文化传承的封坛仪式更添深意。

产品创新是老酒行业持续发展的动力源泉。晚宴现场，王宁波执行总裁分享了两款釜阳春定制酒的成功案例，为行业创新提供了鲜活范本。

第一款是与中外酒文化协会酒版联谊会会长王鹏合作的50ml元青花酒版，分为蓝色和红色两款，其中蓝色版限量发行2025支，红色版仅199支，标配锦盒的设计兼具收藏价值与实用性，红色版从本次交流会正式开售便引发关注。

第二款是与酒拉丁刘军合作的“釜阳春1991”，这款酒的设计暗藏巧思：玻璃电镀金材质兼顾质感与高级感，1991年的年份选择致敬了中国酒业泰斗秦含章先生当年为釜阳春题词的佳话，也纪念了釜阳春在该年荣获国家经贸部优质产品奖的荣耀时刻。

“酒厂鼓励每一位酒友定制属于自己的酒，我们提供全国运营支持！”王宁波的分享，展现了釜阳春开放包容的合作态度，也为老酒行业的定制化发展开辟了新路径。

老酒交流，冬天来了春天还会远吗？

今年以来，全球经济发展低迷，股价下跌、价格倒挂、库存增加，酒业进入深度调整期，老酒市场价格也一路向下，面对行业的严重内卷，每一个老酒人都感觉到了阵阵寒意，然而在釜阳春第四届全国老酒交流会现场，却让人感受到了春的气息。

釜阳春第四届全国老酒交流会在巨力609体育酒店6000多平米的大会议室内设置了460个展位，汇集全国各地珍稀陈年白酒、老酒器、酒类文献及老药材、老陈醋、老陈皮，让参会者近距离品鉴岁月沉淀的醇香，交流收藏心得与真知灼见。

中国第一个老酒外观鉴定培训私塾式弟子班创始人陈杰老师专门带领弟子班学员宜兴市盛杰烟酒百货销售有限公司总经理盛维、河南淘老玖实业发展有限公司总经理张海洋等人参加釜阳春第四届全国老酒交流会。一是学习观摩，了解市场行情。在当前老酒市场低迷时期，了解掌握老酒价格走向，市场动态等第一手资料。二是以酒会友，互相交流学习，加强联系。三是淘老酒，在市场低迷时期参加老酒交流会，每人都有不同的收获。

陈杰说：“赛总牵头组织的釜阳春老酒交流会（包括以前的刘伶醉全国老酒交流会）是国内举办较早、规模较大、性价比较高的全国性老酒交流会，基本上我每次都参加。而与釜阳春合作的中国老酒圈，其前身是国内第一个老酒收藏组织‘全国老酒收藏爱好者联谊会’，是全国老酒收藏爱好者第一个‘娘家’，是全国最纯粹、最正统的老酒收藏组织源头，所以每一次都聚集了大量玩老酒的大咖、经理人、经纪人和卖家买家，参与的人员数量、酒展规模都是一流的。这就是釜阳春全国老酒会历久弥新、常办不衰、越办越好的原因。”

保定酒协刘柱会长与陈杰老师有相同的感受，赛总此前组织的15场老酒大会，他们场场不拉全部都参与其中。通过老酒大会，他们也与全国各地的酒类收藏协会建立了友好协作关系，得到了共同发展。”谈及此次老酒大会的亮点，刘柱认为，在酒业如此低迷的市场环境下，参加本届老酒大会的人数规模还是最大的，460个展位全部爆满。釜阳春酒的展柜前更是围了很多人，因其酒质和性价比吸引了很多人购买。

北京收藏家协会酒茶专业委员会副主任、北京义兴杨老酒负责人杨建参加本届老酒交流大会有一个奇遇：“我收获了一套8年前卖掉的青瓷双沟大曲双鱼，当时我的进货价格是800元。当我在会上见到这盒酒的时候心情特别激动，因为我在瓶底看到了自家的防伪标签。激动的心，颤抖的手，兴奋的表情不能有。卖家也是一个老朋友，最终以700元的价格购得，居然比我当年首次购得这盒酒的价格还低了100元。因此，我认为现在的老酒价格已经回落到七八年前了，遇到自己心仪的老酒可以下手了。玩老酒真的是靠缘份，所以这对双鱼我决定永久收藏了。”

“当收到釜阳春第四届老酒会的邀请时，我的心瞬间被温暖填满。那些与老友共度的往昔岁月，如电影般在脑海中一一闪过——曾经的欢声笑语、共同的喜怒哀乐，都成了岁月长河中最珍贵的宝藏。”江苏盱眙酒类流通协会会长刘洋感受颇深：“步入会场瞬间被釜阳春人的热情所感染，赛总的团队还是一如既往的优秀。停车、接待、住宿、合影、用餐……分组到人，忙碌奔波，各项工作井井有条，这执行力和氛围让每一位参会者都如同到家般的感觉。在欢快的大会气氛中，一张张熟悉的面孔如潮水般涌来。大家相视一笑，无需言语，那份默契与亲近便已弥漫在空气中。大家畅所欲言，毫无保留地倾诉着生活的酸甜苦辣。老友们的支持与鼓励，如同冬日里的暖阳，温暖着我的心。”

刘洋介绍说，会议期间，盱眙酒类流通协会和赛总及釜阳春团队初步达成了多项意向合作，下届釜阳春老酒交流会盱眙县酒类流通协会、盱眙县老酒收藏协会将组团参会，全面学习釜阳春的办会经验，以及赛总团队的组织力、执行力、凝聚力，期待着下一次的重逢能带来更多美好的故事。

内蒙古赤峰市老酒收藏协会会长李鹏高兴地说：“来到保定釡阳春会场的第一顿晚宴就搞出了新意，欧洲条形桌宴会的新颖，打破了以往的聚餐形式，烤全羊体现出对贵宾接待的高规格。因为是今年最后一场老酒交流会，卖家和买家都带着期望而来，时间虽短，宴会拍卖的现场、老酒买卖的会场却都体现出老酒圈的激情与速度，由此断定来年老酒依然是那颗璀璨的繁星！”

从文化传承到行业联动，从产品创新到情感联结，2025釜阳春第四届全国老酒交流会暨首届釜山封坛大典欢迎晚宴，不仅是一场年末的行业盛宴，更是对老酒文化的深度诠释、对行业未来的美好展望。作为2025年老酒圈的收官之战，本次活动集结了行业核心力量，搭建了交流合作的桥梁，既彰显了釜山合符文化与老酒文化的深厚底蕴，也展现了老酒行业创新发展的蓬勃生机。

2026年4月17日，希望我们再赴徐水，共赴下一场与时光、与美酒的约定，釜阳春第五届全国老酒交流会不见不散！

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