保山中咖咖啡飘香2025全球南方媒体智库高端论坛

6日，以“聚南方力量 应世界变局”为主题的2025全球南方媒体智库高端论坛在云南昆明开幕，来自全球110个国家和地区的260余家媒体、智库、政府机构及国际和地区组织的约500名代表相聚滇池之畔。2025年获评“农业产业化国家重点龙头企业”的保山中咖食品有限公司，携其产品保山小粒咖啡亮相论坛，为参会嘉宾带来了源自云南黄金咖啡带的独特风味。

工作人员在论坛现场手冲的咖啡（9月6日摄）。

此次保山中咖食品有限公司带来的精品咖啡品种“云咖一号”，是该公司与云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所共同培育的成果，拥有独特的花香和果香，受到来宾的一致好评。

保山中咖食品有限公司杨竹和外宾一起品尝咖啡（9月6日摄）。

“能得到世界各地来宾的认可，首先要归功于我们得天独厚的种植环境。”保山中咖食品有限公司董事长杨竹介绍，公司的潞江坝种植基地位于世界著名的黄金咖啡带顶端，地处干热河谷，海拔600—1800米、年均气温21.3℃，得天独厚的气候条件和肥沃的火山灰土质，共同孕育出“浓而不苦，香而不烈，略带果酸”的优质咖啡豆。

保山中咖食品有限公司杨竹向外宾介绍保山小粒咖啡（9月6日摄）。

保山中咖食品有限公司是一家集咖啡种植、采购、精深加工、产品研发、电商销售、线下体验为一体的综合型民营企业。公司拥有3万平米现代化烘焙工厂，年烘焙豆产能达5000吨，挂耳咖啡年产量超8000万袋。为确保风味稳定，工厂引进国际先进烘焙设备，由国际精品咖啡行业协会认证的专业品鉴师与高级烘焙师全程把控生产流程，从咖啡豆筛选到最终包装，每一个环节都有严格标准。公司同时打造了“中咖”“辛鹿”“黑钻”三大自主品牌矩阵。

保山中咖食品有限公司杨竹向宾客介绍保山小粒咖啡（9月6日摄）。

2025年保山中咖食品有限公司获“农业产业化国家重点龙头企业”称号。杨竹表示，这份荣誉是对过去的肯定，更是对未来的鞭策，企业将以此为契机，进一步发挥龙头作用，推动保山咖啡产业高质量发展，“希望云南的咖啡可以代表中国走向世界，受到世界各地消费者的喜爱。”（完）