孝感迎来首家“胖永辉”：家门口可购买“胖东来”好物

作者：谢真真 蔡青阳

9月26日，永辉超市孝感吾悦广场店将以全新面貌正式开业，这是永辉在孝感布局的首家“胖东来模式”调改店，被市民亲切称为“胖永辉”，也是孝感推动消费升级的一次创新之举。

今年以来，孝感多措并举推动消费升级与经济增长，发挥“首店经济”效应、推动商业提质扩容是重要一环。永辉此次调改的吾悦广场店位于孝感东城新区核心地段，依托吾悦广场一站式商业综合体的聚客优势，通过商品结构与服务模式的全面升级，致力打造孝感市民“家门口的品质购物中心”。

商品力全面焕新，胖东来好物触手可及

历经32天的闭店升级，永辉吾悦广场店完成了“瘦身提质”的关键一步。原有12581支单品中，60.8%的商品被淘汰，同时新增6349支精选商品，新品占比超56%。特别引人注目的是，胖东来同款商品占比达80%，进口商品占比达11.7%。

门店特别设立了胖东来自有品牌专区，DL精酿啤酒、DL燕麦片、DL复合果汁、DL洗衣凝珠、DL自由爱白酒等爆款商品均可在此购买。同时，永辉自有品牌专区也覆盖饮品、粮油、个护等多品类，新推出的微胶囊香氛酵素洗衣液香气扑鼻。

生鲜区域变化显著，烘焙、熟食等鲜食品类占比由5%大幅提升至25%。门店引进“氧心园”系列高品质蔬果，推出空运树熟榴莲、串茄等趋势品类，引入佳农、佳沃等知名品牌水果。肉禽品类新增进口牛肉、潮汕牛肉等，水产板块引入倍雄三文鱼系列、帝王蟹、东星斑等高档海鲜。

环境服务双升级，人文关怀融入细节

调改后，门店取消了强制动线，大幅拓宽了通道，并将中岛货架高度统一降至1.6米，以营造通透舒适的购物氛围。吾悦广场店店长介绍：“这次调改的核心目标之一，就是为顾客打造一个有品质感、有幸福感的购物空间。”

便民设施成为亮点：顾客休息区配置身高测量仪、血压仪等；特别设置宠物安置区，提升携宠购物体验。细节处更显用心——调味品货架配放大镜，连卷袋旁设置湿手器，散装食品区标注“一斤约多少个”，果切区按甜度标示食用顺序。

食品安全方面，新鲜果切、鲜榨果汁严格执行“468原则”，叶菜、肉禽等部分商品做日清折价，不卖隔日商品，确保食材新鲜。

员工幸福成核心，优质服务有保障

“幸福”是永辉从胖东来学到的核心文化理念。调改后员工数量由76人增至145人，平均薪资大幅提升。入职满一年即可享受10天带薪年休假，门店还专门设置休息室、员工食堂，提供免费员工餐。

营业时间缩短，让员工更好地兼顾生活和工作。“让员工先幸福起来，再将幸福通过服务传递给顾客”成为门店的新理念。

恰逢双节临近，门店围绕团聚宴请、礼赠亲友等消费场景，推出阳澄湖大闸蟹、现烤月饼等节日单品，并提供免费礼品包装、免费寄存等服务，打造温馨购物体验。

永辉湖北区域相关负责人表示，永辉吾悦广场店将持续深化“胖东来模式”，以员工成长和顾客满意为核心，将“胖永辉”打造成扎根孝感、服务市民的社区好邻居，为孝感区域消费市场注入了新活力。