中秋佳节
月饼再次成为热门话题
传统的月饼礼盒
依旧深受欢迎
不少商家还推出
特色口味月饼
跟随记者一起
探访虹口月饼市场
月饼礼盒去繁就简
随着中秋佳节临近,记者走访了虹口数家超市,月饼礼盒被摆在了商超货架的显眼位置。今年,月饼包装总体以简约实用为主。店员说,现在“去繁就简”的包装礼盒深受消费者青睐。
记者在太阳宫地下一层七鲜超市看到,月饼礼盒琳琅满目,价格从几十元至数百元不等。礼盒摒弃繁复的设计,多以简单包装为主,有的品牌只保留了铁皮盒子的外包装。
超市内的散装现烤月饼因价格实惠、配料表简单,销路着实不错。奶皮子月饼、豆沙月饼、鲜肉月饼……种类不少,每只月饼的均价在5元左右。
虹口特有品牌月饼
章氏以白斩鸡出名,近些年,为了拓展业务,章氏陆续推出特色海派点心。今年中秋,章氏有多款月饼供应。工作人员介绍,章氏月饼有鲜肉、苔条、五仁、豆沙等口味,师傅已有超过30年的制饼经验,月饼做工讲究,主打现做现烤现卖。
对虹口糕团大家都不陌生,“中秋季”期间,虹口糕团也“上新”了数款月饼。记者注意到,好几款甜口月饼添加的是木糖醇,对于摄入糖分有要求和限制的顾客,可以适量品尝。
特色月饼尝鲜首选
虹口的糕饼店和老字号也推出特色口味月饼。老字号西区老大房的萝卜丝火腿月饼和榨菜鲜肉月饼口碑不错,不过同心路分店的店员告诉记者,临近中秋,最畅销的仍是传统鲜肉月饼。“有的顾客一买就是五、六盒,一盒6只装,一铁盘月饼刚出炉不久就能卖完。”
广莲申在虹口区有三家门店,今年中秋推出腌笃鲜月饼和榨菜鲜肉月饼。网友评价:“这两款月饼酥皮较薄,肉馅饱满,属于白汤肉馅,口味上比较细腻,有上海本地特色!”
今年中秋
哪款月饼
是你的“心头好”
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记者:黄镏舒
图片:黄镏舒
更新时间:2025-10-07
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