眼下正是大寒迈向立春的节骨眼,气候最是难熬,空气里透着股子干冷,不少人都有这种体会,保温杯里的白开水灌了一肚子,嘴唇照样起皮,嗓子眼还是冒烟,这根本不是喝水少了,身体里缺的是能被吸收的“津液”。


老辈人常讲,冬补讲究滋阴,这时候光靠喝白水顶多是走个过场,存不住水分,非得换成几样有滋有味的食材熬煮,才能把锁住水这项工作做到位,给身体来场深层滋润。


平时怎么喝水都不解渴,就是身体在喊救命,汤水比白开水更懂养生之道。肉末橄榄麦冬无花果汤是个好路子,咸橄榄专治嗓子不舒服,麦冬是生津的高手,再丢几颗无花果提鲜,最后搁点肉末,汤头鲜活得不行,喝下去嗓子眼那股子燥火立马压下去。

黑豆鸡蛋茶也得试试,黑豆补肾气,鸡蛋润燥,这两样炖在一起,看着黑乎乎,喝着却有一股子焦香,比喝饮料强多了。黑豆雪梨水更是老少皆宜,雪梨清甜多汁,配上黑豆慢火炖烂,汤水顺着喉咙下去,整个人从里到外都熨帖,一周换个花样喝三次,皮肤不再紧绷,身体里的水分也足了。

大寒到立春这段时间,把白开水换成这几碗汤,那是相当有必要的,这不单是为了解渴,更是为了给身体打底子。


别等到身体彻底干透了才想起来调理,趁着现在节气交替,顺应天时喝点对的,把亏空的津液补回来,整个人精气神都不一样,舒舒服服迎春天,这才是过日子的实在智慧。
更新时间:2026-01-26
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