
为了传承精湛的餐饮服务技艺、严谨的行业工匠精神与高尚的职业道德,1月26日下午,中国餐饮服务大师曹春红收徒牛子玥,拜师仪式在南京市东部山庄隆重举行。我们齐聚一堂,共同见证了一场庄重而神圣的拜师仪式。

拜师仪式由著名主持人山佳老师主持。仪式特邀南京古南都投资发展集团有限公司董事长、中国饭店协会监事长严敦志担任见证人。

现场,严敦志先生发表见证致辞:作为曹春红四十年的老同事,她深耕行业多年、积淀深厚,徒弟牛子玥幸得曹春红师父指引,当潜心受教、躬身践行,汲取专业精髓、练就过硬本领,传承前辈匠心坚守。他亦寄望餐饮从业者以师带徒为纽带,传承服务意识与职业匠心,让行业优良传统在坚守中创新、传承中发展,为行业高质量发展注入动力。

仪式上,新徒弟牛子玥依循传统礼仪,呈拜师帖、敬拜师茶,行拜师之礼,表达了对师父的敬意和决心。曹春红大师回赠专业典籍,并发表了感人至深的讲话,寄语弟子勤学苦练、守正创新,传承餐饮服务行业的匠心与品德。

深耕行业数十载的曹春红大师,在服务技艺与行业管理领域成果丰硕。她表示,收徒不仅是技艺的传递,更是责任的延续,愿倾囊相授,助力后辈成长。牛子玥则表态,将以师傅为榜样,潜心钻研,不负期许。

此次收徒仪式,既是师徒情谊的缔结,也是餐饮服务文化传承的生动实践,为行业人才培养注入新活力。
摄影报道丨孙介军 山佳
编审丨大帅
更新时间:2026-01-29
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