离谱了！西贝的厨师工资7000，服务员8000，网友：就是一个热菜员

最近，西贝莜面村可谓是站在了舆论的风口浪尖上，一场关于 “预制菜” 的争论，把这家餐饮巨头和知名网红罗永浩卷入了一场沸沸扬扬的口水战中。

这事儿闹得那叫一个大，不仅让西贝的股价出现波动，更是引发了广大消费者对于预制菜的关注和思考。今天，咱们就来唠唠这背后到底发生了什么，以及这场风波可能会给餐饮行业带来哪些改变。

一切的导火索，都源于 9 月 10 日罗永浩发的一条微博。他在微博中吐槽：“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。” 这条微博就像一颗投入平静湖面的石子，瞬间激起千层浪。要知道，罗永浩可是拥有庞大粉丝群体的网红大 V，他的一举一动都备受关注。这条微博发出后，迅速在网络上传播开来，引发了网友们的热烈讨论。大家对于预制菜的争议本就由来已久，这下子更是被彻底点燃了。

面对罗永浩的指责，西贝自然不会坐视不管。9 月 11 日晚上，西贝创始人贾国龙亲自出面回应，态度十分强硬。他表示西贝没有一道菜是预制菜，并详细还原了罗永浩一行人当天的用餐过程。贾国龙指出，罗永浩等人在用餐结束时，对服务员表示菜品 “挺好”，而且还积了会员积分，可没过多久就发微博吐槽，这让他觉得很委屈。不仅如此，贾国龙还放出狠话，称一定会起诉罗永浩，要为西贝讨回公道。为了证明自己所言非虚，西贝宣布从 9 月 12 日起，全国 370 多家门店对外开放后厨，欢迎消费者前来参观监督，甚至还推出了 “罗永浩菜单”，让顾客可以点罗永浩当天吃过的菜品，看看是不是真如他所说全是预制菜。

这边贾国龙刚回应完，罗永浩那边就立刻进行了反击。他针对贾国龙提出的 “当面说挺好” 一事进行解释，称自己只是不想为难服务人员，所以才说了句场面话。同时，他还详细描述了当天菜品的口感，比如羊排有隔夜重烤的味儿，葱香烤鱼里的葱带着腥味，莜面汤有隔夜的味道等等，以此来证明西贝的菜品存在问题。为了找到西贝使用预制菜的 “实锤”，罗永浩更是放出大招，悬赏十万元征集相关证据。这一举动让事件进一步升温，不少网友纷纷加入 “找证据” 的队伍，其中有网友晒出了疑似西贝食品包装图，上面标注着 “堂食袋装”“保质期” 等字样，引发了更多猜测。西贝客服对此回应称，这是之前一个已停掉的快餐子品牌用的料包，现在西贝堂食和外卖全是现做，没有预制菜。但双方各执一词，谁也说服不了谁。

9 月 12 日下午，西贝发布了一封公开信，再次强调自家菜品都是门店现场加工，不属于预制菜，坚决不接受罗永浩的指责。信中还详细拆解了罗永浩当天所点 13 道菜的制作流程，试图以此来平息舆论。然而，当天晚上，罗永浩就开了一场直播，在直播中他拿出了一堆西贝后厨 “预处理菜品” 的照片，展示了这些菜品的保质期和配料表，其中一些冷冻半成品的保质期长达 9 个月到 24 个月，配料表中还有多种食品添加剂。罗永浩认为西贝这是在 “玩文字游戏”，现做菜和预制菜有着明显差别，西贝称自己没有预制菜是说不过去的。

同时，他还夸赞了老乡鸡，说人家将菜品明确分成 “餐厅现做”“半预制”“复热预制” 三类，做得很明白。此外，罗永浩还不忘吐槽西贝的价格，称一个古法戗面馒头卖 21 块，实在太贵了。这场直播把双方的矛盾推向了新的高潮，吸引了大量网友围观，大家纷纷在评论区发表自己的看法，支持罗永浩的和支持西贝的各执一词，吵得不可开交。

就在大家以为这场口水战会持续不断的时候，9 月 13 日，罗永浩在社交平台发文称 “西贝的事情可以告一段落了”。他表示期待预制菜相关的国家法规尽快出台，并再次强调自己不反对预制菜，只是希望餐饮企业能尊重消费者的知情权。

据报道，由国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已经通过专家审查，即将向社会征求意见。这一消息让不少关注此事的人松了一口气，大家都在期待着相关法规的出台，能够让预制菜行业更加规范透明。

消费者对于预制菜的接受程度却参差不齐。很多消费者认为，在餐厅吃饭就应该吃现做的菜品，这样才新鲜、健康、有价值。如果花了同样的钱，却吃到的是预制菜，心里总会觉得不太舒服。

对于消费者来说，越来越多的人开始在点餐时询问服务员菜品是否为预制菜，这也促使餐饮企业不得不更加重视消费者的知情权。

该公司门店的一则招聘引发网友关注。

正常情况下，厨师工资比服务员高出三分之一才正常，有些高级中餐馆，厨师工资高出服务员一倍，甚至更多。

然而，西贝这个启事就说明问题了，厨师的工资比服务员还低，也就是说，其技术含量还不如一个服务员。

有网友直接晒图，说明厨师工作性质。

更有网友一针见血地指出，一般稍微忙一点的饭店厨师没有一万是雇不到人的，西贝的工资水平就暴露了那不是真正的厨师，就是热菜员。

对此，你怎么看呢？欢迎在评论区留言讨论哦！